Інгредієнти
- 280 г SOS коричневого рису
- 1 велика куряча грудка
- 120 г очищеного гарбуза
- 80 г свіжого шпинату
- 16 сушених слив
- 100 мл коньяку
- Сіль
- Перець
- Оливкова олія екстра вірджин
Коричневий рис обсмажений з куркою, гарбузом та чорносливом
Опрацювання
За день до того, як ми нагріємо коньяк і накриємо ним сливи, накриємо миску поліетиленовою плівкою і дамо сливам відпочити та зволожити принаймні 12 годин.
Варіть коричневий рис у великій кількості підсоленої води протягом 20 хвилин на середньому вогні, як тільки він почне кипіти. Після цього ми знімаємо коричневий рис з вогню і резервуємо.
Курячу грудку нарізаємо тако і заправляємо. Нагрійте на сильному вогні антипригарну сковороду, додайте пару столових ложок оливкової олії і підсмажте курячі такіто з обох сторін. Вийміть курку, додайте трохи оливкової олії і подрібніть подрібнений гарбуз кубиками, рівними за розміром курці. Заправте гарбуз і додайте рис.
Тушкуйте безперервно, додайте курку і дуже подрібнений шпинат і продовжуйте тушкувати. Коригуємо точку солі і додаємо зливні сливи. Все пару раз перемішуємо і подаємо.
Смачно та оригінально. Рецепт, який ми пропонуємо, є справжньою спокусою для любителів Здорове життя, хто не вагається спробувати цю страву Коричневий рис з овочами. Гарбуз, шпинат та сушені сливи поєднуються з солодкістю коньяк щоб принести вам цю смачну пропозицію. Ви запросили своїх друзів на вечерю? Здивуйте їх цим захоплюючим рисом та тріумфом як ідеального господаря.
Сполучення та рекомендації
Будь-який випадок добре демонструвати на плиті і демонструвати свій кулінарні навички. Ця страва пропонує вам ідеальний виправдання! Ви вважаєте, що не здатні це здійснити? Ці прості кроки допоможуть вам здивувати гостей. Обід або вечеря, цей рис чудово розважає Ваших гостей. Створіть ідеальне середовище У вашому домі!
Колір пластини: Закінчіть свіжою зеленню та зробіть все можливе для презентації. Нагода цього вимагає! Використовуйте трохи Розмарин або чебрець і покращує смак рису. Він буде чудово контрастувати з солодкістю слив.
Прикрасьте свій стіл: Не знаєте, коли використовувати спеціальний посуд? Цей рецепт може стати ідеальним приводом для того, щоб поставити хороша скатертина, Дістаньте приємні столові прилади та приготуйте гарні келихи вина. Ми повинні створювати особливі моменти самі. Використовуйте запашні свічки і створіть гарну атмосферу, щоб насолодитися цією смачною стравою.
Біле вино на пару: Якщо ви любите вино, продовжуйте і пропонуйте хороше біле вино. Ми рекомендуємо такий із низьким вмістом алкоголю, щоб смак страви продовжував посилюватися, але з контрастом кислоти у вині. Вам сподобається.
Завершіть з солодким дотиком: Кожне чудове меню повинно закінчуватися символом дотик солодкого. Не маєш ідей? Спробуйте ці смачні рисові коржі, які стануть вашим новим спокусою.
Крім того, використовуючи коричневий рис, ви отримаєте цю маленьку данину здоровий, забезпечуючи клітковину, необхідну вашому тілу, і надаючи йому екзотичний смак, який змусить вас досягти успіху.
Хитрощі та цікавинки
Сушені сливи: солодкий дотик
Нерідкі випадки, коли в цих видах страв використовують зневоднену сливу. Це чудово для опудала птахів і чудово поєднується з рисом. Добре зволожте їх, щоб отримати максимальний смак і мати ідеальну текстуру для подальшого приготування. Крім того, це їжа, яка дає багато енергії і містить дуже багато З низьким вмістом жиру, що робить його ідеальним для повсякденних та дієт.
Ви хочете, щоб це було особливіше? Додати абрикосову курагу
Додайте страві ще один солодкий штрих цим додаванням. контраст смаків це дозволить досягти цікавого гіркого солодкого тону, повного нюансів, який скрасить вашу тарілку.
Інші рецепти, які можуть вас зацікавити
Смажена кіноа з овочами та соєвим соусом
Ідеально підходить для швидкої та корисної вечері. За допомогою цієї обсмаженої кіноа з овочами та соєвим соусом ви отримаєте страву, повну смаку та текстур.
Коричневий рис, обсмажений з кіноа, фенхелем та морквою
Ми представляємо вам смачний обсмажений коричневий рис з кіноа, фенхелем та морквою, ідеально підходить для початку дієти на літо і дуже смачний.
Пасерований рис з горошком і шинкою
Рисова засмажка з горохом і шинкою зробити дуже легко і швидко, і ви можете з гордістю сказати матері, що ви їли, коли вона вас запитає.