Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

замість
На сьогоднішній день рис є основною їжею 60% людства та другою найпоширенішою сировиною у світі після пшениці. Рис був відомий ще в епоху неоліту, але став популярним лише серед південних завоювань. До епохи Чжоу (11 століття до нашої ери) це вже була одна з найважливіших злакових культур на півдні Китаю. На той час найбільш якісним рисом вважався «болотний рис», який вирощували в південних долинах.

У чому різниця між коричневим та білим рисом?

Коричневий і білий рис походять з однієї рослини. Різниця полягає в тому, що, хоча білий рис лущиться та подрібнюється, коричневий рис не лущиться під “лушпинням срібла” (висівки та зародки) під лушпинням після лущення. З іншого боку, коричневий рис набагато корисніший за своїх братів і сестер, багатий мінералами та рослинною клітковиною., B- і вітамін Е також Кальцій + магній містять.

THE кальцію бере участь у нормальних процесах згортання крові, функціонуванні м’язів, сприяє нормальному функціонуванню травних ферментів та надзвичайно важливий для підтримки неушкоджених зубів та кісток. Магній відіграє роль у поділі клітин, сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, зменшує втому та сприяє підтримці електролітного балансу.

Чому рекомендується споживати?

Регулярне вживання коричневого рису може допомогти запобігти хворобам серця та діабету 2 типу. Однак зверніть увагу, в який час доби ви його споживаєте. Петр Бенкович а Туті Книга програм зниження ваги його автор настійно рекомендує коричневий рис навіть дієтам, але класифікує його лише як їжу, яку слід уникати лише на сніданок, обід або вечерю.

Незалежно від того, наскільки швидко ви хочете скласти його коричневий рис основна страва, варто знати, що він готується повільніше, ніж білий рис, його потрібно варити 35-40 хвилин, і він все одно буде твердішим. Якщо ви його ще не скуштували, варто спробувати, це може бути дуже хорошою альтернативою картоплі як гарнір або як корисний інгредієнт фаршированих продуктів.