Тяга до чогось солоного і хрусткого? Цей смажений і гострий нут подарує вам здорове задоволення без зайвої кількості солі або насичених жирів. Цей рецепт - ще одна корисна альтернатива закуски, і, звичайно, мені довелося поділитися ним з вами ...
Деякі нагадують мені, що я завжди їв у шкільні роки ... Як смачно!
Смажений нут
Інгредієнти
1 консервна банка нуту, зціджена і промита
1 столова ложка рослинного масла
1/4 чайної ложки меленого кмину
1/4 чайної ложки меленого коріандру
1/4 чайної ложки меленого імбиру
1/4 чайної ложки гарячої паприки
1/2 чайної ложки кошерної солі
Інструкції
Розігрійте духовку до 375 ° F. Змішайте нут з олією та спеціями, поки добре не покриється. Вилийте їх на деко, оброблене окантовкою. Час від часу струшуйте деко, перебуваючи в духовці, щоб нут підрум’янився з усіх боків, випікайте приблизно 30 хвилин або до золотистого кольору. Дайте їм повністю охолонути. Зберігати в герметичній тарі до 2 тижнів.
Чи знали ви, що нут грізний з точки зору харчових внесків. Він багатий білками, крохмалем та ліпідами (більше, ніж інші бобові), особливо олеїновою та лінолевою кислотою, які ненасичені та не мають холестерину. Так само нут - це хороший внесок клітковини та калорій.