Як ми вже коментували раніше, взимку ми зазвичай зменшуємо кількість споживаних овочів і вибираємо страви не такі легкі, але з хорошою температурою. Тому цього разу ми включили бобові та овочі у легкий та смачний рецепт, це - нут і кабачки, обсмажені що на порцію забезпечує:

нуту

Інгредієнти

1/2 горщика консервованого нуту (приблизно 150 грам), 2 маленькі кабачки, 1 маленька морква, 1 маленька цибулина, 1 чайна ложка олії, материнка, білий перець і сіль за смаком.

Підготовка

Вимийте та видаліть домішки з кабачки і нарізати на видимі шматочки. Очистіть цибуля Y морква і наріжте першу соломкою жульєн, а другу - тонкими скибочками.

Помістіть всі овочі в сковороду, попередньо политу олією, і варіть, поки вони не стануть хрусткими, але звареними, додайте нут і заправити орегано, сіллю і перцем за смаком. Дайте варитися ще 3 хвилини і готові до вживання.

Їсти

нут і кабачки, обсмажені Це дуже смачний і легкий рецепт, тому він може бути ідеальним блюдом для Вечеря або використовувати як Гарнізон нежирного м’яса.

Це дуже проста підготовка, яку ми можемо підготувати за кілька хвилин і яка пропонує нам велику кількість вітаміни, мінерали і перш за все, клітковина отримані з бобових та овочів.

Це дуже багата страва калій і магній, так це може бути a легка їжа ідеально підходить для спортсменів або може бути ідеальним гарніром до м’яса, багатого залізом та іншими мікроелементами.

Це також тарілка підходить для очищення організму і проводиться на вегетаріанській дієті.