Одним із скарбів осені є горіхи: крім божественного смаку, це ще й корисна закуска. Стародавні греки використовували екстракт волоського горіха при шкірних захворюваннях, але це не єдина причина, через яку його варто споживати. Волоські горіхи - чудовий гіпотензивний засіб, вони також покращують еластичність стінок судин і мають протизапальні властивості. Ми вибрали наші три улюблені горіхові горіхи з рецептів Петера Будея, але якщо ви хочете більше смакоти, натисніть тут і виберіть на свій смак!
1. Для закусок, що чекають гостей: вершковий сирний крем (324 калорій на людину)
Інгредієнти на 1 особу:
60 г сиру з кмину
20 г волоських горіхів
20 г маргарину, 35%
Ось як це зробити:
Натріть сир і змішайте з маргарином. Додайте мелені волоські горіхи і розмішайте у вершках. Конопля для тостів або скибочок овочів - ідеально підходить для осінніх гостей!
2. На сніданок: вівсяна каша, зварена на молоці з волоськими горіхами та родзинками (555 калорій на людину)
Інгредієнти на 1 особу:
0,4 г солі
6 г родзинок
280 г молока, 1,5%
20 г цукру
18 г волоських горіхів
55 г вівсяних пластівців
Ось як це зробити:
Вмішайте вівсянку в кипляче молоко, присмачене невеликою кількістю солі, постійно помішуючи, потім додайте промитий родзинки і варіть, помішуючи, на повільному вогні. Якщо воно занадто густе, залийте випарене молоко водою. Нарешті покладіть в нього подрібнені (не мелені) горіхи і варіть ще хвилину-дві. Закінчивши, також перемішайте цукор.
3. На закуску: фруктовий салат з волоськими горіхами та медом (632 калорії на людину)
Інгредієнти на 1 особу:
1 більше яблуко
1 більший шматок банана
1 більший шматок мандарину
5 г лимона
1 більший шматочок ківі
1 ст. Ложка чайної ложки свіжого лимонного соку
2 середні чайні ложки родзинок
3 середні чайні ложки меду
30 г волоських горіхів
0,5 г кориці
Ось як це зробити:
Помийте фрукти, очистіть їх і наріжте скибочками у вишуканій мисці. Збризніть на них кілька крапель лимонного соку, щоб яблука не підрум’янилися. Приправте медом, меленою корицею і тертою цедрою лимона. Посипте промитим родзинками і жменею горіхів, а потім подайте в десертній чашці. Це буде небесно!
Великий інструктор з аеробіки Amarilla, Це фахівець з жиру також любить їсти страви з волоських горіхів. «Волоські горіхи, та й насіння загалом, мають високу енергію. Вони містять цінні олії, які є здоровими та важливими для організму.
Ядра волоських горіхів також мають вміст білка, тому римляни це довго називали "їжею богів". Я думаю, що ця приказка про волоські горіхи все розкриває: "Ядер волоських горіхів мало на день, і одне живе довше".
Слідкуйте за Ez fat у Facebook!
Історії успіху, допомога експертів, здоровий спосіб життя, дієти та трансформація. Чудова програма, яка допоможе вам досягти поставлених цілей!