Калорії в їжі спричиняють не жир, а кількість енергії, яку вона дає тілу

корисні

Час читання: - '

03 січня 2017 р. О 6:32 ранку

Часто вважається, що калорії вказують на те, наскільки жирна їжа. Однак калорії представляють енергетичний потенціал, який він може надати організму.

Це енергія, яка використовується для життя та виконання таких функцій, як ходьба, мислення, робота, і яка дозволяє організму засвоювати поживні речовини з кожної їжі, щоб нормально функціонувати.

Енергія використовується, вона витрачається. Але коли споживається більше, ніж витрачається, вони накопичуються, стаючи резервами, залежно від кожної людини та її активності, або накопичуються у вигляді відкладень, що призводить до збільшення жирової тканини і, отже, маси тіла.

Калорії використовуються організмом на все: перетравлюють, засвоюють, транспортують поживні речовини, отримані з їжею, думають, дихають, виконують інтенсивні фізичні вправи. Навіть коли ви спите, ними користуються.

Їжа має різну кількість та якість енергії, і важливо, щоб вони також містили інші харчові принципи, що сприяють розвитку та правильному функціонуванню організму.

Калорії виникають в результаті перетравлення їжі - процесу, завдяки якому вона розбивається на дедалі менші структури. Цей механізм виділяє енергію. Кожен макроелемент (вуглеводи, білки, жири) виділяє різну кількість калорій. Отже, мета поглинання поживних речовин полягає в тому, щоб організм отримав необхідну енергію для виконання своїх функцій та відшкодування втрат. Тому спосіб отримання людиною енергії здійснюється за допомогою їжі.

Це процес називається обмін речовин відповідальний за перетворення їжі в енергію. Якщо ця енергія не спалюється, організм довго зберігає її у вигляді жиру. А якщо, навпаки, підвищити активність, то метаболізм збільшиться, оскільки організм потребуватиме більше палива.