зелені бобові культури, відбілюючи їх у солоній воді, вони втрачають частину вмісту вуглеводів; Якщо замість того, щоб відбілити їх один раз, цю операцію роблять двічі, ми отримаємо дієту з великою кількістю сипучих речовин і малою кількістю вуглеводів. Готуючи бобові таким способом, ми отримуємо ідеальну їжу, що задовольняє апетит пацієнта.
Це називається відбілюванням овочі кидати їх, один раз очистивши в киплячій підсоленій воді, п’ятнадцять грамів на літр води, даючи їм варитися протягом п’яти хвилин, ніжних листя, і десять хвилин, капустяного листя, стебел або коренів; Після закінчення цього часу каструлю знімають з вогню і ставлять під струмінь холодної води; після охолодження їх зливають і знову киплять у киплячу підсолену воду, даючи їм закипіти, поки не закінчать.
Промінь, філе та форель, корисні рецепти для схуднення
Примітка. - При відбілюванні вдруге не потрібно охолоджувати, а зціджувати і знову кидати у киплячу підсолену воду. При першому оновленні бобові культури виходять більш жвавими і, отже, приємнішими для очей.
Ми сподіваємось, що люди, які готують страви для цього режиму, беруть до уваги це спостереження, що є дуже важливим, оскільки у багатьох рецептах ми бланшируємо лише один раз, але не забуваємо, що цю операцію можна зробити двічі до трьох разів, з метою зменшення вуглеводів. Овочі, бланшировані втретє, містять 1 відсоток вуглеводів.
Усі овочі, зварені або бланшировані пояснюваним способом, повинні бути приготовлені у великій кількості води, тобто на 500 грамів овочів, півтора літра води.
Клацніть, щоб перейти безпосередньо
Обсмажене обсмажене
Жменю листя щавлю очищають, видаляючи хвости, і промивають у холодній воді; Їх заливають киплячою підсоленою водою і кип’ятять п’ять хвилин, охолоджують і зливають, віджимають рукою і відкладають.
На сковороду додайте столову ложку олії і зубчик часнику, обсмажте його і видаліть.
щавель, їх приправляють сіллю і тушкують, поки не приймуть олію; потім вони подаються в овочевій мисці або блюді, прикрасивши боки парою картоплі (100 грам), звареної на пару або воді.
Acederas соте (інші)
Щавель відбілюється, як пояснювалося в попередньому рецепті.
У каструлю додати 20-25 грамів вершкового масла, дати йому розчинитися і додати щавель вибілений; приправити сіллю і накрити каструлю, залишити її повільно тушкувати, щоб масло не підгоріло, і подавати до овочевої миски.
Примітка. - Щавель можна подавати з двома-трьома вареними картоплями.
Acederas a la crema
Їх готують обсмаженими, як це пояснювалось у попередньому рецепті, а при подачі додається столова ложка свіжих густих вершків.
Примітка. - Кількість вершкового масла можна зменшити до 10 грам.
Ацедери та тушкована картопля
Жменю щавлю нарізають соломкою, нарізають тонкими скибочками, залишають тушкувати і, не перетворюючи колір, змочують чвертю літра води, додають щавель і картопля, приправити сіллю і накрити каструлю, поставити в помірно сильну духовку на двадцять п’ять-тридцять хвилин; бульйон майже випарувався, його виймають і подають в овочеву миску.
М’ясо та шинка, домашні рецепти для схуднення
Примітка. - Додавання столової ложки томатного пюре збагачує аромат цього препарату.
Салат з щавлю
Жменя листя очищається док і хвости їх видаляються; нарізати дрібною соломкою жульєн, промити в холодній воді і злити; Їх виливають у посудину, приправляють сіллю та лимонним соком і залишають мацерувати на десять хвилин, віджимають і подають у салатницю, приправляють і заправляють крапкою олії.
Примітка. - Кордон можна подати, прикрасивши тонкими скибочками помідора.
Салат з щавлю (інші)
Його готують і подають точно так само, як і попередній рецепт, замінюючи скибочки помідорів апельсиновими часточками або скибочками.
Салат з щавлю та картоплі
Його готують за попереднім рецептом, замінюючи томатний або апельсиновий бордюр скибочками вареної картоплі.
Примітка. - Картопля для салату готується з шкіркою, а після приготування та охолодження її очищають від шкірки та нарізають на крайові скибочки у два песети.
Зелень мангольда готується як щавель або шпинат, а стебло, як осот або селера, за винятком салатних страв.
Схожі повідомлення
Корисні рецепти, кабачки, фаршировані тунцем
Полуничне фаршироване вівсяне печиво
Сніданок, що спалює жир
Хек, домашні рецепти для схуднення
Тріска здорові рецепти для схуднення
Коржики, домашні рецепти для схуднення
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Нещодавні логіни
Найкращі методи схуднення
Мій черевний редуктор Rebotica 250мл на розпродажі!
Сироватка проти почервоніння LetiSR 30мл у розпродажі!
Ідеальна їжа, щоб тримати лінію
Переваги чорної маски для обличчя та вугільної маски
Поради щодо вправ удома
Lipograsil Slim Forte, допомагає метаболізму жирів та вуглеводів та зменшує втому та стомлюваність
Виділіть свій вигляд: мікропігментація брів та мікроблейдінг
Купуйте концентрований зволожуючий крем Embryolisse 30мл в розпродажі!
Як схуднути, не дотримуючись дієт?
Найкращий спосіб схуднути
Чи дійсно працюють антицелюлітні креми?
Важливість шкал біоімпедансу
Подбайте про своє харчування за допомогою цих корисних порад