Випікайте солодощі з буряка, кабачків

Раніше це був піст у період Адвенту. Під час Адвентського посту були заборонені галасливі вечірки та урочисті шлюби, але останні були поставлені в залежність від дозволу єпископа Трнавським Собором 1661 року. Традиція посту зникла в середині 20 століття.

корисні

Натомість інший звичай став більш поширеним, коли якийсь пиріг ставили на стіл у неділю Адвенту. Це більше печиво, печиво, ніж тістечка, пінисті десерти. Ці смаколики також швидко підмітають квартиру святковим ароматом, особливо якщо ми використовуємо типові різдвяні спеції, корицю, імбир, мускатний горіх, гвоздику, мед.

Щоб зробити різдвяну солодку заготовку справжнім досвідом, ви не можете пропустити справжню класику на столі, але обдуріть їх інгредієнтами - можливо, незвичними на перший слух - такими як буряк, кабачки або гарбуз.

Багато людей їдять буряк лише у вигляді оцту, як соління, хоча їх божественно смажать, прикрашають м’ясом або в салатах. Більше того, буряк може бути основним інгредієнтом багатьох здорових дієтичних десертів.

  • 2 буряка
  • ¼ кружка солодового сиропу (можна замінити будь-яким замінником цукру)
  • 3 яйця
  • 1/3 кружки нежирного молока
  • ¼ кухоль оливкової олії
  • 1,5 кружки борошна грубого помелу
  • 1 столова ложка какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 5 дкг чорного шоколаду

Розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть буряк від шкірки, натріть її на тертці та змішайте у більшій мисці з солодовим сиропом, яйцями, молоком та оливковою олією. Змішайте борошно, какао-порошок і розпушувач в іншій мисці, потім додайте до вологих інгредієнтів, додайте подрібнений темний шоколад і перемішайте. Тісто наповнюється у форми для здоби і випікається готовим за 20 хвилин. Також для прикраси можна використовувати зефір, пряники або марципан.

Smuczer Hanna | Опубліковано Food & Photo (@ smuczer.hanna) 14 березня 2018 р., 9:52 (за часовим поясом PDT)

Кабачки - улюблений багатьма овоч, і не випадково він користується величезною популярністю: він легкий, швидко готується, дієтичний та корисний для здоров’я. Але у любителів солодких вишукувань є і хороша новина: завдяки нейтральному смаку ми також можемо робити з нього божественні торти.

  • 4 яйця
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 збита ложка мокко соди
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 30 дкг цукрового піску
  • 40 dkg очищених, очищених, крупно натертих кабачків (розмірено очищеними)
  • 35 дкг борошна для штруделя
  • 10 дкг мелених волоських горіхів
  • 2 дл соняшникової олії
  • щіпка солі
  • ложка збитої кави з корицею
  • ніж - кінчик меленого духмяного перцю

Кабачки очищають від шкірки, видаляють кісточки і натирають на тертці. Борошно змішується з волоськими горіхами, розпушувачем, содою та спеціями. Перемішайте яйця до піни з цукром, ванільним цукром, щіпкою солі, а потім додайте олію. Перемішайте кабачок, якщо він витікає сік, вичавіть його, а потім додайте борошняну суміш. Вилийте в змащений жиром деко, змащений жиром. У розігрітій до 180 градусів духовці приблизно Випікайте 45-50 хвилин (залежно від форми). Дати охолонути, потім нарізати скибочками, посипати цукровою пудрою за смаком, подати з ягодами.