Сьогодні ми розповімо вам кілька рецептів з кабачками на обід або вечерю влітку. І з цим корисним овочем ми можемо робити смачні страви. Спробуйте їх зробити!

Рецепти кабачків можуть бути смачними, якщо ми знаємо, як їх поєднувати з потрібними інгредієнтами. Цей овоч має властивості, які приносять користь здоров’ю, оскільки він є природним інгредієнтом і в основному складається з води та поживних речовин, які запускають організм. Сьогодні я хочу розповісти вам кілька рецептів цього літа, які ви можете приготувати просто і швидко, щоб вам не довелося варити занадто довго Оскільки з спекою ми хочемо більше купатися в басейні і бути прохолодним. Дізнайся, як їх робити, і я впевнений, ти повториш.

смачні

Суфле з рататую або кабачків

Здоровий рецепт зі смачним смаком. Сьогодні, коли сонце зійшло, ми пропонуємо вам рецепт з великою кількістю кольорів! Рататуй - типове французьке блюдо, що складається з овочів, виготовлених у духовці. Кінцевий результат більш ніж апетитний, майже схожий на витвір мистецтва. Для цього рецепта нам знадобляться:

  • 6 помідорів
  • 2 кабачка
  • 1 зубчик часнику
  • 2 яйця
  • 100 грам сиру Емменталь
  • Сіль і перець
  • Оливкова олія

Для початку ми розігріємо піч при 180º, ми покладемо калорію як вище, так і нижче. Далі ми помиємо кабачки і помідори, які згодом наріжемо скибочками, щоб поставити на піднос для духовки.

Ми будемо приправляти з сіллю і перцем, і ми спробуємо натиснути, щоб у нас був надійний рецепт. Ми збиємо яйця і додамо до вибраного нами лотка або джерела. Як тільки він буде готовий, ми додамо сир і часник. Начинку розкладемо по овочам.

Нарешті, ми залишимо в духовці на 30 хвилин, поки овочі остаточно не звариться, а сир не розтане і не підрум’яниться. Ми спробуємо не вмикайте піч на повну потужність, Ну, ми хочемо, щоб це робилося повільно. Таким чином ми доможемося, щоб сир підрум’янився, а овочі були добре приготованими та м’якими. В кінці ми збризнемо трохи олії і подамо до столу. Розумна!

Омлет з кабачків і креветок

Ми залишаємо традиційні рецепти та потрапляємо у світ альтернативної кухні. Світ кулінарії ще не відкриває нових страв, і це залежатиме від того, чи будемо ми поєднувати правильні інгредієнти для досягнення смаку, який хочемо спробувати. Омлет з кабачків і креветок дуже смачний, і якщо ви не пробували його раніше, саме час це зробити. Потрібно:

  • 2 яйця
  • 2 картоплини
  • 1 кабачок
  • 75 грам маленьких креветок
  • 1 цибулина
  • Оливкова олія
  • Сіль

Ми починаємо з миття та нарізання кубиками картоплі, яка не така ідеальна для приготування омлету. Далі миємо і нарізаємо кабачки або кубиками, або скибочками, це за смаком. Те саме ми зробимо з цибулею, нарізавши її дуже дрібно. Ми можемо придбати заморожені маленькі креветки, які вже очищені або свіжі, і почистити їх самі. У миску будемо збивати яйця, додаючи дрібку солі.

У велику каструлю ми додамо цибулю до браконьєра, коли він стане прозорим, додамо картоплю, кабачки та креветки і даємо йому варитися на середньому вогні приблизно 10 хвилин.

Ми витягуємо з каструлі всі інгредієнти і кладемо їх у миску, де є збиті яйця. Далі у велику сковороду додаємо бризку олії і даємо їй нагрітися до максимуму, в цей момент додаємо суміш з миски. Повертаємося тарілкою, і якщо бачимо, що вона недосмажена, повторюємо процес. Список! Інший омлет, повний смаку. Щоб надати йому особливий штрих ми можемо взяти кілька листків розмарину що додасть йому смаку.

Фаршировані кабачки

Один з рецептів, який мені найбільше подобається, - це використовувати овочі як основу для наповнення їх м’ясом або рибою. Кабачки - це один з моїх улюблених овочів, і сьогодні я хочу розповісти вам, як його заправити. Для цього рецепта нам потрібні:

  • 1 кабачок
  • 1 цибулина
  • 1 болгарський перець
  • Сир моцарела
  • Оливкова олія
  • Сіль

Ми починаємо з того, що дуже добре миємо кабачки і розрізаємо їх навпіл. Витягуємо трохи з центру, щоб він був порожній. Важливо не викидати кабачки всередину оскільки ми збираємося використовувати його повторно. Ми перець миємо і нарізаємо невеликими кубиками, а цибулю подрібнюємо дуже дрібно. Далі ми будемо наповнювати кабачки цими інгредієнтами. Завершуємо додаванням трохи солі та краплинки оливкової олії.

Ставимо в духовку і даємо їй варитися приблизно 10 хвилин при потужності 180º. Відкриваємо дверцята духовки і витягуємо фаршировані кабачки, щоб додати останній інгредієнт: сир моцарела. Ми можемо додавати його з самого початку, хоча я рекомендую додавати його наполовину протягом варіння, оскільки воно буде більш кремовим. Повертаємося в духовку приблизно на 10 хвилин і витягуємо. Ми зав’язуємо і все! Смачне та поживне срібло, наповнене смаком.

Здоровий спосіб поєднувати кабачки з іншими інгредієнтами і отримувати неймовірні рецепти. Якщо ви знаєте інший рецепт, розкажіть нам! Який ваш улюблений рецепт кабачків?