Зверніть увагу на наші пропозиції щодо рецептів здорових вечерь. Вони ідеально підходять для спекотних літніх днів!

Смаки під час обіду можуть бути найрізноманітнішими залежно від кожного будинку: більш-менш складна їжа, гарячі або холодні рецепти, омлети, риба, смажена на грилі, соте овочі ... Незалежно від вашого стилю, наші рецепти здорові вечері вони дадуть вам нові ідеї, які можуть бути дуже корисними.

3 рецепти здорової вечері

Літо, як правило, вимагає легкої та освіжаючої їжі. Крім того, коли настає ніч, наша гормональна та травна системи готуються до відпочинку. Тому найдоцільніше - це легкий обід і далеко не великі надмірності.

Ми пропонуємо вам скористатися цим часом доби, щоб приготувати смачні здорові, поживні, збалансовані вечері з низьким вмістом калорій і жиру.

1. Тартар з лосося із зеленим яблуком

корисні

- Свіже та смачне блюдо, яке вам сподобається!

†"Інгредієнти (для 4 осіб) вЂ"

†"Підготовка вЂ"

1. Щоб уникнути анісакі, ми заморожуємо лосось за два дні до того, як будемо його споживати.

2. Дістаємо сьомгу з морозильної камери і ставимо в холодильник на ніч перед її приготуванням. Тож воно вже буде розморожене.

3. Ми чистимо лосося і нарізаємо його дрібними кубиками. Зарезервуємо в мисці.

5. Очистіть лук-цибулю, помийте їх і наріжте дуже тонкими скибочками. Додаємо в миску разом з яблуком і лососем.

6. Додайте на смак макарони васабі та соєвий соус і добре розмішайте, щоб вони змішалися.

7. Нарешті, ми додаємо крапельку кокосової олії (якщо її у вас немає, ви можете використовувати оливкову олію).

2. Салат з авокадо, індички та моцарелли

†"Інгредієнти (для 4 осіб) вЂ"

  • 300 г грудей індички
  • Помідори черрі
  • 125 г моцарели
  • 200 г руколи
  • 1 авокадо
  • Чорний мелений перець
  • Сіль
  • Оливкова олія
  • Бальзамічний оцет

†"Підготовка вЂ"

2. У велику миску додати руколу, помідори промити і розрізати навпіл, а моцарелу процідити і подрібнити.

3. Авокадо нарізаємо невеликими шматочками і додаємо в миску.

4. Приправте за смаком бальзамічним оцтом та оливковою олією та приправте.

3. Диня гаспачо

†"Інгредієнти (для 4 осіб) вЂ"

  • 1 диня
  • 1 зубчик часнику
  • 80 г цибулі
  • 120 г хліба (може бути з попереднього дня)
  • 200 г огірка
  • 60 г оливкової олії
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • 4 скибочки шинки

†"Підготовка вЂ"

1. Диню очищаємо від шкірки і видаляємо насіння. Ріжемо його і додаємо в миску.

4. Нарешті, додайте нарізаний хліб, оливкову олію першого віджиму і приправте за смаком.

6. Ми поміщаємо наш диня-гаспачо в ємність і даємо йому відпочити в холодильнику.

7. Під час подачі на кожну тарілку ми можемо додати скибочку шинки Серрано.

Пам'ятайте, що спати без їжі не рекомендується, це спричиняє великий піст, який може дезорганізувати організм і збалансувати рівень цукру в крові. Тому не припиняйте намагатися приготувати наші здорові рецепти вечері!