ваших


Закуски слід включати в щоденний раціон кожної дитини, оскільки вони мають функцію забезпечити додатковий запас енергії та поживних речовин для задоволення додаткових потреб, необхідних для їх росту та розвитку.

Яка роль закусок?
Закуски необхідні для заряджання енергією, що вкладається у ранкові заходи школи (перерви, спортивна практика та розклад занять), і вони повинні бути легкими, але в той же час поживними та збалансованими.

Під час навчальних годин та між інтенсивними фізичними навантаженнями закуски з продуктами, що містять білки з високою біологічною цінністю, у поєднанні з продуктами, що містять вуглеводи, є достатніми, щоб тримати дитину напоготові до обіду.

Які страви повинна включати закуска?
Закуска повинна містити принаймні один вибір з кожної з 6 груп продуктів: зернові, злакові та картопля; зелень і овочі; фрукти; м'ясо; молоко; цукор і жир.

Рекомендації:

  • Включіть продукти з високим вмістом клітковини, такі як цільнозерновий хліб та цільнозернові злаки, фрукти, овочі, горіхи та насіння.
  • Слід зменшити вміст їжі з жиром і високим вмістом цукру.
  • Під час покупок дозволяйте дитині вибирати продукти, які вона хотіла б їсти, але заохочуйте її вибирати фрукти, овочі, хліб та цільнозернові страви, наприклад, таким чином їм буде більше цікаво їх споживати.
  • Пропонуйте щонайменше два перекуси на день, один із середини ранку та один із середини дня.
  • Він визначає фіксований час прийому їжі, це сприяє регулюванню травної системи, одночасно сприяючи хорошим звичкам споживання, коли дитина дізнається, що є час і простір для споживання їжі в порядку та спокої.
  • Закуски - чудовий спосіб ввести нові продукти. Пропонуйте різноманітні страви та нові заготовки, щоб зробити їжу веселішою.
  • Включає гру чи діяльність, щоб дізнатися про нову їжу.
  • Дозволяє дітям брати участь у приготуванні своїх закусок, навчаючи різним способам приготування їжі.


Чого слід уникати:

  • Замініть натуральні фруктові соки або цілі фрукти газованими напоями.
  • Пропонування їжі або частування як нагорода за хорошу поведінку.


Щоб закуска була поживною та збалансованою, потрібно поєднати три групи продуктів:

Енергійний: вуглеводи та жири, що забезпечують енергію, такі як каші для сніданку, хліб з маслом та печиво.

Тренери: їжа, що забезпечує білок, необхідний для росту, наприклад, сир, який також забезпечує кальцій у кістках, коктейлі з продуктами на основі молока, йогурти та ковбасні рулети.

Протектори: продукти, що містять вітаміни, мінерали та клітковину, такі як: фрукти та овочі (бананові або морквяні палички з сиром).