закуски

Сніданок, обід і вечеря вважаються основними прийомами їжі, і всі ми знаємо, як важливо, щоб вони були найбільш збалансованими та здоровими в будь-якому віці. У випадку з найменшими, перекус, як правило, є основною турботою батьків. В середині ранку та вдень дітям потрібно поповнювати енергію, а промислові закуски здаються найбільш практичним рішенням, хоча і не найздоровішим. Якщо ви шукаєте натхнення для приготування корисних закусок для своїх дітей, ми маємо хороші новини, існує багато видів корисних закусок, і вони дуже проста в приготуванні!

Фруктові льодяники в найспекотніші дні

Стовпи - ідеальне рішення для перекусу влітку, і якщо ви приготуєте їх із здоровими інгредієнтами, вони будуть ще смачнішими. Вибирайте сезонний фрукт або той, який найбільше подобається вашим діткам, використовуйте кілька типів та різних кольорів, щоб зробити результат ще більш красивим. Помити, очистити від шкірки (при необхідності) і порізати фрукти на шматочки. Наповніть формочки для льоду нарізаними фруктами і додайте лимон, яблуко або свіжий апельсиновий сік для покриття. Зберігати в морозильній камері не менше 6 годин перед подачею.

Легке і корисне морозиво

Мало дітей (і дорослих) не люблять морозиво, тому ми пропонуємо цей здоровий варіант, щоб ще більше насолодитися цим смаколиком. Почистіть і наріжте 4 банани шматочками і зберігайте в морозилці. Щоб зробити процес більш практичним, ви можете зберігати їх у невеликих пакетах або в контейнерах. Наповніть кубики льоду (ті, з яких ви робите кубики льоду) натуральним йогуртом і зберігайте в морозилці. Дайте інгредієнтам заморозитися не менше 6 годин. Вимийте і очистіть від шкірки два персика або два інших шматочки сезонних фруктів (диня, кавун, ківі, ожина тощо) і вилити все в блендер разом з бананом і замороженими кубиками йогурту. Вимірювання складають приблизно: 2 заморожені банани, 10 кубиків замороженого йогурту на кожну чашку свіжих фруктів. Морозиво буде готове до вживання через кілька хвилин. Ми впевнені, що, спробувавши перший, ви придумаєте інші творчі комбінації.

Веселі шпажки

Цей рецепт дуже простий і практичний, єдиний секрет - у солодкій версії доступні фрукти різних типів та кольорів, а для пікантних шашликів - овочі, м’який сир або індичка.. Якщо ви вважаєте, що у вас недостатньо креативу для цієї закуски, пошукайте в Інтернеті «шашлик з фруктами» або «овочевий шашлик для дітей», ви знайдете безліч образів, щоб надихнути вас. Такі види закусок, крім того, що вони здорові та прості у приготуванні, дуже декоративні та ідеально підходять для вечірок ваших дітей. Якщо ви готуєте шашлик на день народження дитини, не забудьте використовувати дерев'яні зубочистки, які також підходять для самих маленьких.

Кубок йогурту для чемпіонів

Ця закуска дуже проста в приготуванні і бере лише йогурт, фрукти та крупи. Виберіть улюблену дитину, щоб зробити результат ще смачнішим, і працюйте над презентацією, щоб завоювати його цією новою пропозицією. Якщо ви використовуєте банки з кришкою, ви можете віднести їх на пікнік. У цьому випадку не забудьте додати крупи під час подачі та носити йогурти в ізольованому мішку, щоб вони не зіпсувалися.

Здорові чіпси та солодощі, так це можливо!

Цей рецепт вимагає попередньої підготовки, але ви можете готувати чіпси та солодощі у великих кількостях і зберігати їх у герметичних формах або закритих скляних банках протягом тижня. Йдеться про вибір сезонні фрукти та овочі з високим вмістом клітковини, такі як яблука, полуниця, персики, груші, ананас, ківі, банан, буряк, кабачки, картопля, морква, гарбуз тощо.

  • Для солоних чіпсів: помити, очистити від шкірки (за потреби) і нарізати овочі скибочками товщиною 2 мм. Розігрійте духовку до 200 градусів. Помістіть овочі з краплинкою олії на піднос, чим більше, тим краще, щоб всі інгредієнти трохи розділилися. Нехай вариться 15-20 хвилин або до хрусткої скоринки..
  • Для солодощів: Готуйте солодощі так, як ви готували скибочки овочів. Розігрійте духовку до 100 градусів і покладіть фрукти на піднос, попередньо застелений пергаментним папером. Цей процес відбувається повільніше, оскільки вам доведеться підтримувати температуру нижче, щоб зневоднювати фрукти, а не готувати їх. Залиште дверцята духовки відчиненими під час процесу, щоб волога, присутня в плодах, виходила легше. Солодощі готові, коли фрукти втратили майже всю воду, а консистенція гладка.

Різнокольорові млинці

На 4 млинці знадобиться 1 яйце, 250 мл молока, півсклянки борошна та 4 столові ложки фруктів дуже інтенсивного кольору (полуниця, чорниця, ожина, персики, ківі тощо). Добре перемішайте інгредієнти міксером і приготуйте млинці на сковороді. Додайте улюблене варення ваших дітей і подавайте до столу.

Морквяні палички та плавлений сир

Ще одна оригінальна ідея здорової закуски, особливо влітку, - це приготування сирі овочеві палички. Морква, огірок, перець, салат, як правило, найбільш прийнятні дітьми. До того ж, приготуйте крем, змішавши кілька столових ложок сиру, який можна змащувати, насіння кунжуту, оливкової олії та дрібно нарізаної петрушки. Це закуска, яку діти можуть помалу смакувати та ділитися з друзями.

Щось класичне, що завжди перемагає (хліб з шоколадом)

Нічого простіше, ніж порізати скибочку хліба, якщо це можливо цільного зерна або злаків, і додати кілька квадратів шоколаду. Дітям це подобається, і це набагато корисніше, ніж промислові намазки на основі шоколаду.

Соки та смузі, щоб додати більше фруктів у раціон

Якщо ваші діти не люблять фрукти, і ви вважаєте, що їм слід їсти більше, соки та смузі можуть бути рішенням для перекусу. Отримайте хорошу соковичавницю або блендер для смузі та виберіть сезонні фрукти, щоб зробити результат ще більш поживним та смачним. Для соків починайте з чогось простого, використовуючи найпоширеніші фрукти, такі як полуниця, яблука чи груші, а потім пропонуйте новіші суміші. Для смузі можна використовувати банан, йогурт або молоко разом з іншими фруктами, щоб зробити результат більш кремовим.

Завдяки цим рецептам та невеликій практиці великий виклик здорової закуски може стати ідеальним приводом для навчання своїх дітей їжте більш різноманітно і збалансовано. Залучення їх до приготування їжі також допоможе їм розвинути глибше усвідомлення важливості повноцінного харчування, а їх смак легше звикне до здорової їжі.