Зазвичай ми пов’язуємо жири з поганим самопочуттям або типом поживних речовин, шкідливим для нашого організму, і це не так. Жири разом з вуглеводами є одними з них основні джерела енергії нашого тіла, що їх робить важливо в нашому раціоні і ми повинні споживати їх помірковано.
Жири поділяються на два типи, Насичені жири переважно тваринного походження, і ненасичені жири що ми знаходимо в овочах, рибі ... Вживання їх цілком необхідне для нормального функціонування нашого організму, хоча воно повинно бути помірним, особливо у випадку насичених жирів, оскільки надлишок матиме серйозні наслідки для нашого організму. Навпаки, вживання ненасичених жирів може принести нам багато користі.
Від Vitónica ми збираємось розрізняти корисні або корисні жири та шкідливі жири або шкідливі для організму. Контролюючи продукти, що містять той чи інший тип жиру, ми можемо значно покращити своє здоров'я. І це те, що баланс нашого тіла та правильна робота нашого тіла залежать від знання продуктів, які ми повинні або не повинні їсти.
Для початку ми почнемо з здорові жири. Вони належать до групи ненасичений. Вони є жирами в чистому стані, тобто жоден інший організм їх раніше не трансформував, тому вони доступні нашому тілу для трансформації за бажанням і використання по максимуму. Ці типи жирів містяться в Вегетаріанська їжа як оливкова олія або в риба, в якій вони зустрічаються у формі омега-3. Регулярне його вживання дуже важливо для нормального функціонування нашого організму.
Дієта, багата цим видом ненасичених жирних кислот, нам допоможе уникати таких захворювань, як серцево-судинна, Завдяки своїм очищуючим властивостям крові вони виконують функцію зниження рівня холестерину та тригліцеридів у крові, що зменшить наш артеріальний тиск, а разом з цим і ризик серцевих нападів. До того ж вони допомагають регулювати наше тіло уникати таких розладів, як ожиріння ...
З іншого боку, ми маємо Насичені жири, які також необхідні для нормального функціонування нашого організму, але його споживання має бути дуже обмеженим. Цей тип жиру міститься в м’ясо, кокосова і пальмова олії, широко використовується в промислових хлібобулочних та промислово приготованих харчових продуктах. Регулярний прийом цього виду їжі призведе до підвищення рівня холестерину, зменшення здатності організму його знижувати, що призводить до збільшення серцево-судинних захворювань, а також до дисбалансу нашого організму.
З усіх цих причин ми повинні споживати переважно ненасичені жири, які забезпечать нам здоров'я та добробут, необхідні нашому тілу, а також енергію, яку ми потребуємо для нормального функціонування організму.