Непросто харчуватися здорово, якщо більшу частину дня проводиш в офісі. Вранці ми встигаємо лише на одну каву, а згодом просто купуємо щось у їдальні. А наскільки здоровішим був би обід, якби ми принесли його з дому! А чому б не спробувати? На щастя, Джеймі Олівер також тут, щоб вирішити цю проблему!

корисний

Ефектне рішення

Швидкі і корисні салати, які зі смаком подаються в мурованій банці. Важливо мати все, що вам може знадобитися протягом дня. Однак порядок не має значення, важливо, як ви розкладете інгредієнти!

Вуглеводи можуть бути низькими. Ви можете мати рис, макарони, булгур, кус-кус, що завгодно. Тоді приходьте заправку! Таким чином він не просочує верхні шари! Покладіть овочі та фрукти поверх заправки з подальшим рівнем білка. Тут можна придбати м’ясо або рибу, за смаком. І сміливо посипте зверху насінням! І ситний, здоровий офісний обід готовий!

Зараз Джеймі показує нам, як виглядає такий обід з каменярями, із типовими англійськими інгредієнтами.

Здорові салати з джемом | Джеймі Олівер

Для швидкого та портативного здорового обіду в дорозі будьте креативні з принципом салату Джем Джем. Ідеально підходить для використання залишків їжі та отримання ідеально збалансованої їжі щодня, і цей приклад, натхненний Британією, містить менше 600 калорій!

Британський обід (з 0:58)

  • Вуглеводна порція обіду повинна бути одним з улюблених гарнірів англійців - ячмінною перлиною. З цього знадобиться 75 грам, які ми ложкою ложимо на дно пляшки. Ячмінні перли повільно вбираються, забезпечуючи відчуття ситості протягом тривалого часу.
  • Сюди можна прийти трохи натертого буряка. Важливо бути на другому рівні, щоб не потрапити в обід на інші інгредієнти. У той же час це привносить трохи кольору в скло.
  • Тепер приходьте заправку! Змішайте одну столову ложку оливкової олії з двома ложками натурального йогурту! Приправте невеликою кількістю солі і перцю, а потім додайте ложку хрону і трохи лимонного соку!
  • Перелийте заправку в келих. Покладіть зверху кілька скибочок буряка, дитячий шпинат та крес-салат. Сюди надходить білок, а в нашому випадку це 70-80 грам м’якої яловичини з тонкими скибочками. Шпинат і тертий яблуко в лимонному соку також можуть бути зверху. Це необхідно для того, щоб яблуко довгий час залишалося хрустким і не набуло коричневого кольору.
  • На завершальному етапі посипте все це дрібно нарізаними волоськими горіхами!

Обід в баночці можна вільно варіювати відповідно до смаку. Ви можете зробити це з італійських, китайських або марокканських інгредієнтів, але він також робитиме те, що ви просто знайдете у своєму холодильнику. Справа в тому, щоб бути збалансованим і дотримуватися порядку!

Якщо у вас є якісь думки щодо статті, пишіть нам! Ви можете зробити це, просто натиснувши тут >>