Наливання мюслі, мабуть, найшвидший спосіб їсти вранці. Однак куплена гранола містить те, що туди поміщає виробник, тож якщо ви не любите родзинки або шматочки шоколаду, вам доведеться вибрати багато на полиці. З домашньою гранолою у вас цього не трапиться. Ви можете покласти туди саме те, що хочете, або знайти вдома, а також контролювати калорії та цукор. Ось простий рецепт натхнення.

гранола

Поділіться блогом Tchibo

Редакція

Якщо вам сподобалась стаття, оцініть її

Мені це подобається! Мені це вже не подобається!

Сирі матеріали

сушений кокос
родзинки
пластівці
гарбузове насіння
кленовий сироп
фісташки
Китайський агрус (годжі)
Журавлина
рисовий попкорн
липовий мед

Підхід

Деко застеляємо папером для випічки. Посипте пластівці на папір і випікайте 20 хвилин при 180 градусах Цельсія. Дістаньте з духовки, додайте кокос, горіхи, насіння, журавлину і знову запікайте 10 хвилин. Нагрійте липовий мед, залийте його сумішшю після випікання і запікайте в духовці протягом п’яти хвилин. Готову запечену гранолу посипте агрусом та рисовим попкорном.

ТИП
Папір для випічки працює краще, якщо ми трохи зігнемо його в долонях, перш ніж класти на деко. Ми не нагріваємо мед до температури більше 40 ° C, оскільки при більш високих температурах цінні речовини, що містяться в ньому, будуть руйнуватися. Мед досягає цієї температури приблизно через хвилину нагрівання.

Рецепт домашньої граноли дуже мінливий, ви також можете використовувати пластівці з спельти, наприклад. Ще одним корисним сніданком може бути гречана каша, пшениця або тефф (abesín milots), або взяти енергетичну конопляну плитку на роботу.