Пора познайомитись і скористатися неймовірним смаком артишоків! Листок за листом, це смачний і поживний овоч, який можна вживати різними способами. Ми розповімо вам про його переваги і дамо чотири ідеї, щоб насолодитися ними.

У Мексиці виробляється приблизно дві тисячі тонн на рік. Основні держави, де воно вирощується, - це Мічоакан, Гуанахуато та Пуебла. Це рослина, здатна адаптуватися до складних ґрунтів, і її вирощування простіше в холодному кліматі.

Незважаючи на те, що його форма дуже схожа на форму маленького магея, він не має нічого спільного з цим видом; вважається, що він є вихідцем з Південної Європи та Північної Африки.

Вам також може сподобатися:

-П’ять простих і смачних рецептів кіш.

-Які продукти багаті вітаміном С?.

Найцінніше у артишоку - це серце, навіть якщо ти не підеш з фінтом. Основа листя має чудовий смак, і з неї можна виготовити всю рослину варити днища.

Його потрібно збирати до дозрівання, якщо він призначений для гастрономічного використання; інакше він повністю розкриється, вийде фіолетова квітка і смак буде не таким хорошим.

Дякую вам протизапальні властивості, Для схуднення з’явилося кілька «чудодійних» добавок. Ми рекомендуємо споживати його природним шляхом, оскільки деякі з них не регулюються.

Властивості артишоків

Вміст артишоку у воді становить 85% від загального складу; він також багатий вуглеводами, як простими, так і складними.

Є низька калорійність і високий вміст клітковини, він також багатий на комплекс В -особливо В1 і В3-. У ньому є такі мінерали кальцій, цинк, натрій, калій і фосфор.

Дно, отримане від їх кип’ятіння, є дуже хорошим настоєм для очищення органів, зокрема нирок і печінки. Він також використовується для лікування анемія, подагра, діабет та ревматизм.

Навчіться їх їсти, це простіше, ніж ви думаєте

Забудьте посібник Карреньо що артишоки найбільше насолоджуються, якщо їсти їх руками. За умови, що тільки ваші серця служать вам, задоволення миттєве з того моменту, коли ви починаєте його позбавляти.

Листя не їдять цілими, те, що корисно, знаходиться внизу. Як тільки закінчиш, ти досяг найкращого: серця.

Дуже часто можна зустріти артишоки з чотирма сирами, з томатним соусом або навіть песто. Тут важливо те, що кожен аркуш доповнюється вибраним вами акомпанементом.

Є страви, які вже приносять безлистий артишок або з сердечками, готовими до вживання. Скористайтеся тим, що вони вже зробили за вас брудну роботу.

користь
Артишок серця з шинкою.