Окрім чудового смаку, який чудово поєднується з багатьма солодощами і навіть соленими стравами, кориця має чудові оздоровчі властивості.
Особливо чай з корицею є одним із таких Природна медицина що ми можемо легко отримати в межах досяжності, оскільки сьогодні ми можемо купувати палички кориці практично в будь-якому закладі харчування.
Смак, бажаний з давніх часів і відомий у всьому світі
Тільки його чудові смакові якості та властивості пояснюють його присутність у багатьох давніх культурах: його походження - Шрі-Ланка (Індія). У Греції та Римі це було засіб для сприяння травленню і вважається однією з перших спецій, які використовували, крім перцю та кардамону. Римляни використовували корицю у важливих церемоніях, і вважається, що імператор Нерон поховав себе паличкою кориці. Це навіть згадується в книгах Виходу та Прислів’їв у Біблії. Його назва походить від італійського "canella", що означає трубка.
Сьогодні його зазвичай вживають у вигляді чаю в Мексиці, Чилі, Коста-Ріці, Венесуелі, Еквадорі, Перу, Колумбії, Панамі та на півдні США. Цей чай використовується як засіб для багатьох хвороби та лікування грипу, а також інші напої, такі як шоколад або кава, з якими він також дуже добре поєднується.
Крім того, його запаху приписують розслаблюючі властивості.
Властивості коричного чаю
Окрім використання для лікування грипу, чай з корицею має властивості, які можуть бути дуже сприятливими для здоров’я:
Переваги для травної системи
Чай з корицею полегшує травлення, оскільки:
- Є ветрогонний засіб, тобто він дозволяє уникнути утворення газів.
- Є антиюльцеричний, оскільки він захищає стінки шлунка, уникаючи також гастриту.
- Є антивомітивний, може допомогти у випадках нудоти та запаморочення.
- Стимулює слиновиділення та секрецію шлункового соку: тому він злегка аперитив і допомагає людям із проблемами нестачі шлункових кислот, одночасно захищаючи шлунок.
- Запобігає аерофагії та є спазмолітичним, що корисно у разі проблем із шлунковими газами та рефлюксом.
Уникайте зараження бактеріями та іншими мікроорганізмами
Кориця діє проти шкідливих бактерій у кишечнику, а також є антисептиком, що використовується в їжі, завдяки чому покращує її збереження.
Корисний проти респіраторних захворювань
Це добре відомий засіб проти грипу в Центральній Америці, оскільки:
- Полегшує бронхіт: Допомагає вигнати слиз і зменшує запалення. Рекомендується приймати настій теплим з чайною ложкою меду.
- Допомагає при застуді: окрім того, що антибактеріальний засіб приймає настій кілька разів на день, призводить до того, що пацієнт відчуває себе краще. Можна поєднувати з чайною ложкою меду.
Поліпшити концентрацію уваги
Вживання настою кориці, особливо вранці, є чудовим засобом для лікування студентів та людей, які виконують будь-яку інтелектуальну роботу. Мабуть, його властивості стимулювати кровообіг і тонізувати нервову систему дуже корисні в цьому плані.
Це також покращує функції мозку у літніх людей, тому може допомогти запобігти та полегшити старече недоумство.
Покращує кровообіг
Для людей, які мають поганий кровообіг, особливо у вигляді холодні руки і ноги взимку кориця - чудовий союзник. Його можна добре змішувати з настоями інших трав, що сприяють кровообігу, таких як імбир або кардамон, і таким чином уникати проблем, спричинених поганою циркуляцією крові, таких як чиллейн, Суха шкіра і навіть запобігати целюліту.
Уникайте менструальних болів
Корисно приймати корицю під час менструації. Дослідження, проведені в 2015 році, показали, що кориця допомагає зменшити рівень менструальні болі та надмірна кровотеча, одна з найпоширеніших причин анемії у жінок.
Регулює кількість холестерину в артеріях
термогенні властивості кориці (вони допомагають спалювати жир) може значно знижують рівень тригліцеридів (жиру) та холестерину в крові. Крім того, кориця, як і інші природні препарати, є антиоксидант, що запобігає затвердінню судин артерій і, отже, також попереджає серцево-циркуляторні захворювання таким чином.
Діє проти діабету II типу
Це не ліки, а кориця врівноважує рівень цукру в крові. Приймається у вигляді настою або свіжотертого порошку вранці, він допоможе організму використовувати глюкозу з крові, має чудовий ефект для вирівнювання глікемічного індексу.
Відмінно підходить для схуднення
Це не означає, що ви можете вживати міцні солодощі з корицею, не набираючи ваги, оскільки в такому випадку це буде контрпродуктивно. Як ми вже бачили, кориця допомагає спалювати жир і цукор, тому організму корисно використовувати запаси жиру і, отже, худнути.
Як приготувати чай з корицею?
Приготувати чай дуже просто: вам знадобиться лише склянка або чашка води і паличка кориці. Доведіть воду до кипіння, а потім залиште паличку кориці всередині, поки вода не стане холодною.
Доцільніше приймати корицю у формі настою або, якщо вона в порошку, щоб вона була свіжоприготованою, оскільки з часом її ефірні олії випаровуються. З цієї причини багато разів порошок кориці, який ми використовуємо в десертах, вже втрачав значну частину своїх властивостей.
Протипоказання коричного чаю
Як ліки надмірна кориця може бути шкідливою, оскільки дратує печінка та нирки. У довгостроковій перспективі це також може спричинити виразки або печіння в роті.
Тому рекомендується не приймати 2-4 грами сухого екстракту кориці, що еквівалентно приблизно 3 чашкам чаю на день.
Переваги природної медицини, точно
Ні в якому разі кориця не може замінити препарат, призначений лікарем, а у разі більш серйозних захворювань завжди доцільно вдаватися до медична страховка. Як ми бачимо, прийняті в рекомендованих дозах Чай з корицею чудово впливає на загальний стан здоров’я.
- Користь зеленого чаю, властивості, спосіб його приготування та протипоказання
- Користь від лимонної трави, побічні ефекти та спосіб її приготування
- Рецепт зеленого чаю з корицею з яблуками та користь
- ОЦЕТ для рослин, переваги та спосіб його використання
- Чай з корицею з імбиром, для чого він призначений та його користь