Поділіться
Непомітні зелені, ланцетоподібні листя з сильним кислим смаком, ви навряд чи відрізнили б від інших листових трав неозброєним оком. Неспеціаліст легко помилково сприймає щавель, наприклад, зі шпинатом або іншими зеленими травами, але після смаку його дуже швидко вводять в оману. Сік за своїм вживанням дуже схожий на шпинат і його можна готувати холодним або гарячим. Користь оксали для здоров’я неодмінно змусить вас спробувати цю лікарську траву, поміщену в пил.
Це не лист, як лист
Хоча оксалатні листя виглядають цілком звичайно, і, можливо, їх можна прийняти за звичайну траву, вони пропонують набагато більше для людського організму та його здоров’я. Тому це не лист як лист, а також не судить про книгу за її обкладинкою. Листя щавлю містять багато вітаміну А, В1, В2, В9 і, нарешті, вітаміну С, необхідного нам для імунітету. Але це ще не все.
З мінеральних речовин у ньому процвітають фосфор, кальцій, калій, натрій та залізо, і це також підійде тим, хто хоче отримувати в організм білки та корисні вуглеводи, але трохи жиру. А що зумовлює його чудову кислотність? Це щавлева кислота! Сік є важливим флавоноїдом та антиоксидантом - саме тому він є основним інгредієнтом відомого лікувального чаю Essiac.
Користь оксалату для здоров’я
Справді не можна заперечувати, що це непомітна, але незвичайна лікарська трава безпрецедентної міцності. Ви також переконаєтесь у багатьох позитивних наслідках для здоров’я, які він надає на організм людини.
- Якщо у вас поганий зір, приготуйте оксалеєвий чай або листя спарти і використовуйте його, наприклад, у вашому улюбленому соусі. Вітамін А не буде відмовлено, і покращення зору не доведеться довго чекати.
- Сучасна детоксикація організму зазвичай реалізується за допомогою трав’яних чаїв та сумішей, а щавель - безумовно хороший інгредієнт. Він виганяє шкідливі токсини з організму і залишає його чистим, як новий.
- Ви часто застуджуєте губи, герпес або турбуєте екземою шкіри? Лікування оксалем - це саме те, що вам потрібно, особливо завдяки високому вмісту вітаміну С та флавоноїдів.
- Сік також має переваги краси. Її харчова цінність може сприяти боротьбі зі старінням шкіри, а також покращувати та зміцнювати волосся.
- Жінки часто борються з анемією, анемією або дефіцитом кальцію, що пов’язано з витонченням кісток, особливо після 30 років. І тут щавель може бути корисним завдяки високому вмісту заліза в анемії та кальцію при остеопорозі або його початку.
Вам буде цікаво
Чай з горіховою шкаралупою: Це справді корисно для нашого здоров'я?
-
117 7
- 13.11.2018
Захворювання шкіри голови: так ви можете з ними грайливо впоратися!
-
96 4
- 13.11.2018
Рецепт оксалового чаю
Ви можете використовувати листя щавлю по-різному, і вам не доведеться обмежуватися рецептами в Інтернеті. Як і листя шпинату, ви можете їсти щавель холодним в салатах або готувати на пару в соусах або супах.
Висушені листя оксали найчастіше використовують як чай. Ви можете приготувати його дуже просто. Помістіть у горщик води, таку кількість, як глечик чаю, жменю сушеного оксалату, 2-3 гвоздики або цілу корицю цілою. Прокип’ятіть, дайте трохи настоятися і остаточно процідіть. Смакуйте чай, як і будь-який інший за власним смаком, наприклад з якісним медом.
Автор статті
Міхаела Башнакова
- більше статей автора
Сховати 3 коментарі
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Icaubica Šťastná 25.11.18 07:56
Поки що я пробував лише свіже, але чайка потрапила мені в очі.
Барбора Кубелкова 26.11.18 08:09
Я люблю суп з нього. Вдома бабуся варить щавель (дає йому розчинитися в мазі і варить), а потім, навіть взимку, ми варимо з нього суп з яйцями. Мені це дуже подобається, це насправді такий старий сільський рецепт:)
Крістіна Бертова 26.11.18 13:42
ми регулярно варимо молочний суп:) А також варену картоплю та зварені круто яйця:) це верх