Круглі, помаранчеві і усміхнені. Що це?

Я люблю, коли яскраво-оранжеві плоди на абрикосовому дереві посміхаються. Це просто змушує вас почуватись добре. Це ще не все, цей смачний фрукт також має безліч важливих здоров’язберігаючих властивостей.

користь

Давайте подивимося, чому абрикоси корисні для нас

Тут повно вітамінів

Значне джерело вітаміну А. Він містить другий тип вітаміну А, тобто провітамін А (бета-каротин), як і в інших фруктах та овочах. Концентрація бета-каротину в абрикосах дуже висока. Це допомагає підтримувати зір та здоров’я імунної системи. Красива шкіра, зуби та кісткова система також не можуть обійтися без цього. 3 абрикоси містять 158 мікрограмів, дорослій людині потрібно 700-900 мікрограмів.

Він також містить вітамін С, який, як відомо, є природним антиоксидантом, допомагає імунній системі та затримує старіння шкіри.

За допомогою 2-3 фруктів ми можемо покрити половину ваших щоденних потреб у вітамінах.

Високий вміст мінералів

Він містить переважно калій і залізо. Калій допомагає підтримувати правильний баланс рідини в організмі, допомагає роботі м’язів і допомагає регулювати серцебиття. Сприяє здоровому травленню, зміцнює кістки. Правильна кількість калію також може допомогти підтримувати артеріальний тиск на потрібному рівні, зменшуючи ризик інсульту. 3 абрикоси містять 427 мг калію, наша добова потреба становить 4700 мг. (якщо він у ньому, ми не можемо сказати, що він у високій концентрації ...)

Він містить значну кількість клітковини

Він має дуже високий вміст розчинної клітковини, що допомагає підтримувати рівень глюкози та холестерину в крові здоровим. 3 абрикоси прибл. Він містить 3,3 г клітковини та приблизно 80 калорій.

Сезон абрикосів порівняно короткий, триває з середини червня до початку серпня. Це коли ви можете зловити найбільш стиглі, смачні фрукти. Уникайте незрілих, тобто зелених або жовтих абрикосів. Стиглі абрикоси приємно яскраво-оранжеві, ароматні і м’які (але не надто м’які).

Курага

Я повинен поговорити про це, адже окрім абрикосового варення, це найкраще, що може трапитися з абрикосами. У ньому надзвичайно багато клітковини, калію та заліза. Тут повно антиоксидантів. Якщо ви споживаєте його, ви можете урізноманітнити ним щоденне споживання фруктів. Потрібно просто приділити пильну увагу тому, що вміст цукру в ньому набагато вище, ніж у сирих фруктах, тому не перестарайтеся.

*** Печиво з абрикосового листа ***

Я роблю цей надзвичайно простий, але дуже смачний торт багато разів, коли абрикоси в сезон.

Ви будете потребувати:

  • Для 8-10 більших, стиглих абрикосів
  • 1 мішок листкового тіста
  • 3-4 ложки коричневого тростинного цукру
  • 1 столова ложка вершкового масла

Ось як це зробити:

Розкладіть листкове тісто за розміром вашої форми для випікання. Абрикоси розріжте навпіл і наріжте скибочками середньої товщини.

Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте цукор і карамелізуйте, а потім залийте приблизно. З 1 дл води. Дайте карамелі розчинитися в ній. Змастіть деко, викладіть скибочки персика на дно, а потім залийте його карамеллю. На завершення покрийте листковим тістом. Вводити при 180 ° C прибл. 20 хвилин, поки тісто не придбає приємний золотистий колір. Закінчивши, дайте йому трохи охолонути, а потім рівним рухом накрийте його на обробній дошці. Вам просто потрібно нарізати шматочки.:)

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, якими маннами можна доглядати за шкірою?