РЕЧОВИЙ ЧЕМПІОН HELENA: ДІЄТА ПАЦІЄНТАМ З ЗАВЕСКОЮ

низьким вмістом

Щиро дякую, що запросили мене на цю конференцію. Я хотів би представити вам дослідження, яке ми провели серед дітей та дорослих з неізоляційними хворобами, які приймають Міглустат або комерційну назву Zavesca.

Ми відібрали 29 пацієнтів, які приймали Міглустат, і спостерігали за зміною ваги протягом 6 місяців, крім шлунково-кишкових симптомів, які вони відчували, і, якщо вони застосовували будь-які ліки для боротьби з цими симптомами.

Потім ми порівняли їх реакції шляхом введення 3 різних дієт: звичайна дієта з харчовими добавками, які допомагають їм підтримувати вагу, дієта з низьким вмістом лактози та дієта з низьким вмістом дисахаридів (сахароза або цукор і лактоза).

Причиною того, що ми провели це дослідження, є те, що ми хочемо знати, як Міглустат впливає на вуглеводи та, зокрема, на дисахариди. Відомо, що побічними ефектами Міглустату є: діарея, втрата ваги та болі в животі.

Що таке вуглеводи?

Прості цукри: моносахариди: глюкоза та фруктоза

Подвійні цукри: дисахариди: сахароза та лактоза

Полісахариди: крохмалі та борошно

Кишечник відповідає за засвоєння цих вуглеводів, і робить це за допомогою 4 ферментів:

Фермент лактози, який відповідає за розщеплення лактози.

Фермент мальтози, який відповідає за розщеплення 20% крохмалю та борошна у нашому раціоні.

Фермент сахарози, який відповідає за розщеплення сахарози.

Фермент, який розщеплює глюкозу та інші крохмалі та борошно.

Міглустат також всмоктується через кишечник, тому, коли йому доводиться конкурувати з рештою вуглеводів, відбувається втрата ваги та діарея.

Метод, яким ми керувались, полягав у перегляді даних, отриманих нами від 29 пацієнтів після 6 місяців прийому Міглустату. Ми зосередили увагу на зміні ваги пацієнтів та епізодах діареї, газів, здуття живота та променів живота, а також на те, чи приймали вони Лоперамід для боротьби з цими симптомами.

Перша дієта була: Звичайна дієта з харчовими добавками.

Друга дієта: Безлактозна дієта (без молока)

Третя дієта була: Дієта з низьким вмістом дисахаридів (сахарози та лактози)

Результати:

Перший рядок показує втрату ваги через 6 місяців на дієті з низьким вмістом лактози. Другий рядок показує втрату ваги у дітей, а третій - втрату ваги у дорослих. Сума двох одержує перший такт. Четвертий рядок показує збільшення ваги, коли давали дієту з низьким вмістом дисахаридів.

Якщо ми подивимося на шлунково-кишкові симптоми, ми побачимо, що:

100% пацієнтів із нормальним харчуванням страждали на діарею, 40% з них сильно і 80% регулярно застосовували Лоперамід для контролю цих симптомів.

У пацієнтів з дієтою з низьким вмістом лактози 90% страждали діареєю, 16% з них важко, і лише 47% регулярно застосовували Лоперамід.

У пацієнтів з дієтою з низьким вмістом дисахаридів лише 60% страждали на діарею, жоден з них не був важким, і лише 40% застосовували Лоперамід одноразово або в дуже малих дозах.

Наш висновок з цього дослідження полягає в тому, що втрата ваги та розлад шлунково-кишкового тракту можуть контролюватися зміною дієти.

З чого складається дієта з низьким вмістом дисахаридів?

Ну, це дієта з низьким вмістом сахарози та лактози, менше 5 грамів на прийом їжі.

Їжа, яку вони можуть приймати без будь-яких обмежень:

М'ясо та риба

Горіхи та насіння

Масло, маргарин та олія

Несолодкий чай, кава та яблучний сік.

Салат, горох, кукурудза, брокколі, цвітна капуста, авокадо.

Чорниця, вишня, виноград, диня, груша, слива, полуниця, родзинки.

Несолодкі крупи, рис, макарони, хліб, картопля

Глюкоза, фруктоза, мед

Їжі, якої слід уникати: