• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • переваги
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Чашка ананаса містить 82 калорії, 22 г вуглеводів, 2 г клітковини, 16 г природного цукру і 79 мг вітаміну С. Це ідеальна закуска. Плід зміцнює кістки, допомагає переробляти жир на животі, підтримує імунну систему з вмістом антиоксидантів, коли шкідливі бактерії потрапляють в організм.

Кількість вітаміну С в чашці ананаса перевищує рекомендовану добову норму. Тож із появою наступного сезону грипу ми не лише приймаємо традиційний лимонний чай та таблетки з вітаміном С, а й думаємо про ананас.

Здоров’я кісток в основному зумовлене кальцієм, але мідь також є корисним елементом їх побудови та зміцнення. Цей мінерал містить фермент, який допомагає будувати кістки та сполучну тканину та сприяє їх механічній міцності. Мідь також запобігає резорбції кісток (процес, при якому розщеплені кісткові клітини та мінерали поглинаються кров’ю). На одну чашку ананаса припадає 9% рекомендованої добової норми міді.

Окрім міді, чашка ананаса забезпечує 76% рекомендованого щоденного споживання марганцю. Цей мікроелемент також важливий для формування кісток, збільшення щільності кісток - особливо в спинному мозку. Це особливо важливо для жінок в постменопаузі, у яких в організмі низький вміст марганцю, що полегшує їм розбивання кісток.

Багатий клітковиною ананас сприяє легшому засвоєнню їжі та стимулює виділення травних хімічних речовин. Бромелайн (фермент у фруктах) допомагає розщеплювати білок, знімаючи здуття живота і затримку води. Крім того, бромелайн знижує ризик артриту, синців та згортання.

Ананас також корисний на кухні завдяки цьому ферменту: він чудово підходить для маринування м’яса саме завдяки властивості, що розщеплює білки, - м’ясо м’якше. Спробуймо споживати більше цього чудового тропічного фрукта. Хтось робить гавайську піцу?