Більшість з нас сприймає кропиву як непотрібний бур’ян, що росте скрізь. Однак ця рослина має велику кількість лікувальних властивостей, які травники використовують при лікуванні багатьох захворювань. Його можна використовувати навіть на кухні, де господиня може готувати не тільки корисну, але і смачну їжу.!
Користь кропиви
З давніх часів говорили, що одна кропива може замінити до семи цілителів. Наші предки вже знали, що кропива містить вітаміни та мінерали, які роблять її унікальною. Жодна інша рослина не містить їх у такій кількості та станах, як кропива!
Кропива багата вітаміном С, який присутній тут у значно більшій формі, ніж, наприклад, лимон. Він також містить більше вітаміну А, ніж шпинат або морква. Люди, які страждають на артрит, повинні приймати його за високого рівня вітаміну Е. Вітамін Н у кропиві допомагає печінці нормально функціонувати, а також нервовій системі, а вітамін К забезпечує згортання крові, захищає серце та допомагає запобігти остеопорозу. Окрім вітамінів, кропива також містить органічні кислоти, кремній, кальцій, магній та інші інгредієнти, необхідні організму.
Збір кропиви
Усі види кропиви, що ростуть на нашій території, мають однакові наслідки. Молоде листя, що має темно-зелений колір, має найкраще застосування. Бажано збирати їх у травні до червня, поки ми обрізаємо гілки з листям, а через 2-3 години зрізаємо з них листя. Згодом їх сушать шаром від 3 до 5 см у добре провітрюваному приміщенні або в сушарці при температурі від 40 до 50 градусів. Ми повинні споживати листя протягом 2 років після їх висихання. Також використовується корінь кропиви, яку найкраще збирати ранньою весною або пізньою осінню.
pixabay
Застосування кропиви в народній медицині
Кропива в основному використовується в народній медицині для зупинки кровотеч, усунення запальних процесів, нормалізації менструацій або для регенерації слизових оболонок травного тракту.
# 1 Кропива при кровотечах, нервах та набряках
Якщо ви хочете поліпшити показник крові, зупинити кровотечу з геморою або кишечника, зменшити набряклість або хочете позбутися від безсоння та дратівливості, ми рекомендуємо вам приймати відвар кропиви. Покладіть в казан 2 столові ложки свіжого листя кропиви (не сушеного), потім залийте їх 400 мл окропу і дайте постояти 2 години. Ми приймаємо цей відвар у пропорції 0,5 літра на день, за півгодини до їжі.
pixabay
# 2 Сік кропиви при ранах, виразках та вуграх
Свіжий віджатий сік кропиви має цілющу дію. Промийте свіже листя кропиви у воді, а потім сік у соковижималці або на м’ясорубці. Якщо ви страждаєте на гастрит або виразку, ми рекомендуємо розбавляти 1 чайну ложку соку половиною склянки води і пити 3 - 4 рази на день за півгодини до їжі.
Якщо на шкірі є рана або висип, вам допоможуть компреси з цього соку. Намочіть тампон в соку, нанесіть на проблемну ділянку, а потім покрийте скотчем. Міняємо пов'язку 2-3 рази на день, поки вона не заживе. Однак, якщо ви страждаєте від прищів, бажано поєднувати компреси з випиванням 1 склянки води, в якій ми розводимо 1 столову ложку цього соку.
pixabay
# 3 Лікування волосся проти продажу волосся
Якщо ви пережили випадання волосся, рекомендуємо зробити відвар з волосся кропиви. Для лікування нам знадобиться 100 грам листя кропиви, які ми варимо в 1 літрі оцту протягом 30 хвилин. Потім цей розчин заливають водою у пропорції 1: 1 і наносять на волосся через день ввечері перед сном, протягом 3 - 4 тижнів. Потім ми перериваємо лікування і повторюємо цей процес ще раз через 1-2 тижні.
No4 Відвар для зниження рівня цукру в крові
Змішайте 2 столові ложки сухого листя кропиви зі склянкою сухого молока і пийте перед їжею протягом 2 тижнів. Потім робимо 10-денну перерву, а потім повторюємо цю процедуру. Для досягнення найкращих результатів повторіть цей процес 15 разів.
pixabay
No5 Чай для жіночого та чоловічого здоров’я
Якщо ви страждаєте від менструальних болів, ми рекомендуємо пити чай з кропиви. Кропива збільшує кількість тромбоцитів і очищає кров. Цей чай також підходить чоловікам для профілактики раку простати. Візьміть 2 столові ложки сухої кропиви і залийте її склянкою окропу. Дайте йому настоятися протягом 5-10 хвилин, а потім злийте. Ми п’ємо чай вранці та ввечері, за півгодини до їжі.
Протипоказання
Як і будь-яка трава, використовуючи кропиву, ми повинні переконатися, що вона нам підходить. Цю рослину не слід вживати вагітним жінкам і людям, у яких густа кров, варикозне розширення вен і тромбофлебіт.
pixabay
Кропива в гастрономії
У деяких країнах господині використовують кропиву в кулінарних делікатесах як важливий інгредієнт. Завдяки високому вмісту вітамінів, хлорофілу та білків кропива чудово підходить для приготування супів, соусів та салатів.
# Суп з кропиви
Листя кропиви добре промийте у воді і залийте окропом протягом декількох хвилин, поки воно не розм’якне. Потім процідити і обсушити. На сковороді зварити моркву, петрушку, цибулю на олії та додати трохи борошна приблизно на половині процесу варіння. Приготовану таким чином суміш додайте до м’ясного бульйону, варіть до закипання, а потім додайте підготовлену кропиву. Подавати з вареним яйцем та сметаною.
pixabay
# Салат з кропивою
Свіже листя кропиви добре промити водою, а потім нарізати. Додайте зелену цибулю, петрушку, кріп, все добре перемішайте і поступово додайте рослинне масло, сіль і перець. Подавати салат можна, наприклад, з вареними яйцями. Смачного!
Ви також використовуєте цю здорову рослину на кухні? Поділіться з нами своїм рецептом у коментарях.