Користь російського салату, поєднання вітамінів
Російський салат - одна з найбільш типових страв іспанської дієти, особливо в найспекотніші місяці, коли високі температури запрошують вас їсти свіжу їжу. Дуже корисне і просте для приготування блюдо швидко, дуже поживно, виграшна ставка для всієї родини.
Існує стільки інгредієнтів, які можуть входити до складу цього рецепту, що він породжує велику кількість різновидів. Залежно від місця, де його готують, або смаків закусочних, російський салат може включати ті чи інші інгредієнти. Серед найпоширеніших продуктів - картопля, морква, горох, зелена квасоля, яйця, оливки, соління, червоний перець, тунець, сіль, петрушка та, незамінний, майонез. Це швидке і легке блюдо, засноване на приготуванні продуктів, які цього потребують, і змішуванні їх з рештою і, нарешті, з майонезом.
Харчові переваги
Російський салат - поживна страва, джерело вітамінів і клітковини з овочів. Крім того, додавання інших інгредієнтів може зробити його ще більш повноцінним, у багатьох випадках дуже часто додають більше сортів овочів.
Важливо відзначити, що якість інгредієнтів буде визначати кінцеву якість страви. Хорошим варіантом харчового приготування російського салату є використання заморожених овочів, моркви або замороженого горошку, що забезпечить максимально можливу кількість вітамінів і клітковини, збережених з моменту збору врожаю через ретельний процес глибокого заморожування.
Крім того, висока температура влітку ускладнює утримання свіжих продуктів, які легко втрачають частину своїх властивостей під час транспортних процесів. Тому у приготуванні цієї страви вкрай важливо починати з хорошої їжі.
Другим фактором, який слід врахувати, є майстерність. Овочі слід варити в точці, щоб вони не втратили форму і не мали надмірно м’якої консистенції. Після того, як овочі готові, додається решта їжі.
Якщо у вас недостатньо часу для приготування кожного з овочів, ви можете обрати заморожену комбінацію салатів - практичний варіант, який забезпечує необхідні овочі вимитими, подрібненими та попередньо звареними, гарантуючи збереження їх поживних властивостей без будь-яких добавок. або консерванти. Зірковим інгредієнтом салату, без сумніву, є майонез, переважно готувати його по-майстерно. Нарешті, важливо тримати страву в холодильнику, тому, подаючи її у свіжому вигляді.
Російський салат у всіх його різновидах представлений як корисне і поживне блюдо завдяки якості його інгредієнтів:
Зелений горошок
Це очищаюча та ремінералізуюча їжа, яка забезпечує важливу енергетичну та білкову цінність. Вони вважаються здоровими для серця та корисними для функціонування нервової системи, оскільки є джерелом мінералів, особливо фосфору та калію. Виділяється рівень фолієвої кислоти, яка сприяє утворенню еритроцитів, а отже, допомагає боротися з анемією.
Зелена квасоля
Їжа, багата водою та калієм з низьким вмістом натрію, що посилює його сечогінну дію, корисно у випадках затримки рідини. Високий вміст клітковини сприяє зниженню рівня холестерину в крові, а також запобігає запорам і зменшує захворювання, пов’язані з шлунково-кишковим трактом.
Морква
Допомагає зменшити ризик серцево-судинних, дегенеративних та онкологічних захворювань завдяки антиоксидантним речовинам, таким як вітамін Е та бета-каротин.
Картопля
Вони виділяються високим вмістом калію, який допомагає запобігти м’язовим недугам. Картопля також багата вітаміном В6, корисним для нервової системи, необхідним для оновлення клітин і корисним для підтримки збалансованого настрою.