Влітку всі хочуть легкий десерт: це легкий пиріг з сиром з фруктами.

фруктово-сирний

Легкий малиновий пиріг з сиром

Я ніколи не печу в спеку, душа просто не приймає цього. Але є також дні та періоди влітку, коли не так спекотно, достатньо трохи морозива та холодних десертів, ну, тоді можуть бути прості коштовні рецепти, в яких всі інгредієнти потрібно поєднувати в одній мисці, щонайбільше яєчні білки потрібно збивати окремо, і не потрібно витрачати більше на тридцять-сорок хвилин смаження. (Єдиною невеликою помилкою таких рецептів є те, що споживання кінцевого результату займає менше півгодини.)

Для яких тортів відповідає наведений вище опис? Наприклад, пироги з сиром з невеликою кількістю борошна, які я, як правило, обдурюю фруктами. Зараз це була малина в ряду, тому що це люблять мої діти, але купуючи п’ять дітей малини…, ну, це придумує самогубство для мого гаманця. Таким чином, достатньо і менш, але не може бути приводу скаржитися, бо недостатньо того, що їм дали малину, але є також божественне печиво як бонус.

Ще одна хороша особливість пиріжків з сиром полягає в тому, що вони не зляться, якщо шеф-кухар - він же - я - не просто отримує малину, а змішує у своє пінисте тісто смородину, ожину, рубану вишню чи чорницю.