властивості

Якщо ви не включаєте вітамін С у свій щоденний раціон, пора починати переосмислювати харчові та оздоровчі звички. Цей вітамін отримують різними способами вживання їжі безпосередньо що його містить (апельсини та компанія), використовуючи наш блендер або екстрактор і готуючи сік, суп або пюре, або через вітамінні добавки. Це дуже важливо, і його відсутність може викликати у нас хвороби та багато інших недуг.

Окрім того, що вітамін С є частиною набору необхідних вітамінів для гарної роботи нашого організму, вітамін С захищає від низьких захисних сил, серцево-судинних захворювань, офтальмологічних захворювань і навіть плину часу. Він також зміцнює судини та регулює рівень холестерину.

Хорошими джерелами цього вітаміну є цитрусові - такі, як апельсин, лимон або ананас - овочі загалом, петрушка, ягоди, полуниця або помідори та багато інших.

Чому вітамін С настільки важливий?

Ми зіткнулися з одним із необхідні вітаміни, необхідні для функціонування нашого організму. Щоб все пройшло добре, нам потрібна певна регулярна доза. У цьому випадку наш організм не виробляє вітамін С природним шляхом, отже ми повинні отримувати його з їжі.

Чи знали ви, що лише люди, примати та морські свинки є тими тваринами, які не виробляють вітамін С самостійно?

Це вітамін, який розчиняється в Вода і це, як я вже згадував, міститься не тільки в цитрусових (Помаранчевий, найвідоміший фрукт у цьому питанні), але в ківі, болгарський перець, капуста, полуниця, брокколі або шпинаттак, сказати кілька.

Рекомендований щоденний прийом

Рекомендована добова доза вітаміну С становить 75 мг для жінок та 90 мг для чоловіків. (Джерело)

Як його споживати

Найпоширенішим є отримання сили та користі вітаміну С за допомогою їжі, що дає нам природа. Однак деякі люди вважають за краще використовувати різні типи добавок.

Моя рекомендація? Чим природніше, тим краще. Отже, йдіть до овочевого магазину!

Далі я дам вам кілька причин включити ці продукти до свого щоденного меню, а також догляд та поради, необхідні для отримання більше вітаміну С.

Користь та властивості вітаміну С

Зменшує симптоми грипу та застуди

Коли мова заходить про застуду, вітамін С не діє як просте лікування. Тим не менше, деякі дослідження показують, що прийом його при застуді та грипі зменшує ризик розвитку пневмонії та легеневих інфекцій. На думку деяких експертів, вітамін С безпосередньо пов’язаний зі зменшенням вираженості симптомів та тривалості днів грипного процесу.

Силу вітаміну С підтвердив дослідник Лінус Полінг, дворазовий переможець Нобелівська премія у 1954 та 1962 роках.

Проповідував це високі дози вітаміну можуть діяти проти застуди та грипу. З тих пір питання було суперечливим, але слід пам’ятати, що вітамін С є поживною речовиною, яка поряд з багатьма іншими є частиною імунної системи та є важливою для наших захисних механізмів.

Для отримання додаткової інформації я рекомендую цю статтю.

Потужний антистрес

Німецькі дослідження показали, що вітамін С приносить користь людям, імунна система яких ослаблена стресом - дуже поширене (і зростаюче) ускладнення в нашому суспільстві.

Дослідники піддавали понад 100 людей різним періодам стресу: публічні виступи та вирішення проблем Математики, в основному. Половині давали 1000 мг вітаміну С.

По завершенні основні ознаки стресу, такі як високий рівень гормону кортизолу або артеріального тиску, були значно вищими у тих пацієнтів, які не отримували вітамінну добавку.

Учасники, які отримували вітамін С повідомили, що відчувають менше стресу. Це пов’язано з тим, що вітамін зупиняє секрецію кортизолу, гормону, який надниркова залоза виділяє - у відповідь на стрес - і який відповідає за передачу цього стресу на всі частини тіла.

Крім того, вітамін покращує настрій, оскільки він сприяє виробленню триптофану, попередника серотоніну (гормону, що відповідає за настрій і самопочуття).

Щоб дізнатись більше про це німецьке дослідження щодо вітаміну С та стресу, перейдіть сюди.

Боріться зі старінням шкіри

Вітамін С також корисний для клітин всередині і зовні організму. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, проаналізувало взаємозв'язок між споживанням поживних речовин та вітамінів та старінням шкіри у понад 4000 жінок у віці від 40 до 74 років.

Виявлено, що збільшення споживання вітаміну С пов’язане з меншою ймовірністю появи зморшкуватого вигляду та сухості шкіри.

На думку експертів, аскорбінова кислота - речовина, що міститься у вітаміні С - це чудовий антиоксидант, який бореться із вільними радикалами та максимально запобігає старінню клітин, а також відбілює шкіру.

Вітамін С може бути у різних формах, таких як:

    В зволожуючі креми для обличчя з сонцезахисним кремом для запобігання шкірних домішок. Його також можна приймати всередину у вигляді таблетки.Желе цитрусові. Смузі з великою кількістю фруктів з тих, що згадувалися на початку публікації (приготуйте свій блендер).

Важливо, що перед тим, як обрати спосіб введення вітаміну С у звичний режим, ви не можете забути, що він міститься у багатьох продуктах харчування, і що його потрібно вживати щодня і, звичайно, завжди під наглядом лікаря У разі сумнівів.

Сприяє засвоєнню заліза

Вітамін С здатний збільшити засвоєння заліза в нашому організмі, що отримується завдяки рослинній їжі - наприклад, овочам і зернам - і таким чином запобігати анемії. На думку кількох дієтологів, завдяки своїм антиоксидантним властивостям, вітамін С має здатність змінювати хімічну структуру заліза, щоб легше засвоюватися організмом.

Щоденна рекомендація щодо вітаміну С становить 90 міліграмів для чоловіків та 75 міліграмів для жінок. Це легко отримати, коли дієта достатня. Візьмемо для прикладу кількість поживних речовин у деяких продуктах харчування:

    Одна велика порція ананаса = 115,9 мг Одна вишня = 164,3 мг Одна папайя середнього розміру = 142,6 мг Один апельсин = 135,8 мг

Додаткова інформація:

Зменшує ріст пухлин

Дослідження, опубліковане Національною академією наук в Американському журналі, проаналізувало вплив вітаміну С на пухлини раку і дійшло висновку, що він може відігравати важливу роль у зменшенні зростання цих пухлин.

Дослідження показали, що, потрапляючи у великі дози, вітамін може мати прооксидаційний ефект, протилежний його більш відомим антиоксидантним ефектам. Це відкриття піднімає ймовірність того, що прооксидантний ефект генерує вільні радикали та перекис водню, що може призвести до придушення пухлинних клітин.

Уникайте очних хвороб

Північноамериканське дослідження Національного інституту охорони здоров’я показало, що певні вітаміни та мінерали при спільному вживанні щодня, може допомогти запобігти втраті зору Це світає, коли ми старіємо Ця суміш складалася б з вітаміну С (500 міліграмів), вітаміну Е (400 МО) бета-каротину (15 міліграмів), цинку (80 міліграмів) та міді (2 міліграми).

Знижує ризик інсульту

Люди з вищим вмістом вітаміну С мають менший ризик інсульту (ACV), згідно з дослідженням в Американському журналі клінічного харчування. Учасники дослідження, які мали цю поживну речовину у більшій кількості, мали на 42% менший ризик, ніж ті, у кого низька концентрація .

На думку авторів, причини цього точно не відомі, але вони кажуть, що люди, які їдять багато зеленого (фрукти та овочі), мають високий рівень вітаміну С у крові та краще запобігання інсультам.

Вам не вистачає причини? Я думаю, причини того, чому вітамін С настільки важливий, стали зрозумілими. Це не єдиний вітамін або поживна речовина, які нам потрібні, але це одне з основних.

Пороште блендер (або придбайте новий, дотримуючись моїх порад) і насолоджуйтесь найкориснішими цитрусовими соками, фруктами та овочами. Про зрідження було сказано!

Також вийміть свою онлайн-книгу рецептів корисних коктейлів, детокс-соків або шейків, приготуйте свій блендер і насолоджуйтесь здоровим життям, повним вітаміну С.

Якщо ви хочете отримати більше інформації, не пропустіть ці посилання:

Покращує когнітивні здібності та запобігає деменції

Однією з чудових властивостей вітаміну С є те, що він допомагає запобігати погіршенню когнітивних здібностейs. Вітамін С є важливим інгредієнтом для здатності концентруватися і запам'ятовувати.

З великим кількість антиоксидантуs, він також вважається дуже важливим вітаміном (поряд з іншими) для профілактики захворювань мозку. Між ними є хворобою Альцгеймера та Паркінсона.

Ви можете знайти велику кількість вітаміну С в таких продуктах, як апельсини, грейпфрут або корисна і смачна полуниця.

Для отримання додаткової інформації:

Покращує роботу білих кров'яних клітин

Ще однією перевагою вітаміну С є, безперечно, основна роль, яку він відіграє в нашому організмі, коли йдеться про захист нас від хвороб. Хіба ви точно не знаєте чому?

Цей вітамін покращує імунну систему і це робить наші білі кров’яні клітини сильнішими для боротьби з вірусами та інфекціями. Крім того, це змушує рани заживати швидше та краще.

Нестача вітаміну С може полегшити нам застуду або зайняти більше часу, ніж потрібно для відновлення. Це багате джерело антиоксидантів важливо підтримувати міцний захист.

Ви хочете дізнатися більше про цю користь прийому вітаміну С? Погляньте на ці дослідження:

Знижує рівень сечової кислоти в крові та запобігає нападам подагри

Для людей, які страждають на подагру, ось дуже хороша новина: вітамін С може стати чудовим союзником. Кілька досліджень показали, що цей вітамін допомагає запобігти подагрі у багатьох з тих, хто страждає на нього.

Однією з функцій вітаміну С є зниження рівня сечової кислоти в нашій крові. Це робить подагру менш імовірною, оскільки цей вітамін захищає та зміцнює нирки.

Ці посилання допоможуть вам краще зрозуміти цю тему:

Боріться з високим кров'яним тиском

Говорячи про користь та властивості вітаміну С, є дуже важливий, про який ми не можемо забути. Цей вітамін допомагає зниження артеріального тиску у людей з гіпертонічною хворобою.

Численні дослідження дійшли висновку, що існує чітка взаємозв'язок між вітаміном С та зниженням високого кров'яного тиску. Ось чому це ключовий вітамін для тих, кому потрібно регулювати свій тиск.

Більше інформації в:

Знижує ризик хронічних захворювань завдяки своїй антиоксидантній дії

Якщо ви прочитали всю публікацію, ви, можливо, помітили, що ми вже згадували про антиоксидантну дію вітаміну С. Однак вони не обмежуються лише зміцненням захисних сил.

Різні дослідження, проведені професіоналами, показали, що вітамін С разом з іншими поживними речовинами може запобігати та покращувати хронічні захворювання. Перш за все, він відіграє велику роль у дихальній системі.