Ми всі це вже знаємо годування відіграє вирішальну роль у нашому житті. Але коли ми займаємося спортом, то мусимо адаптуйте наш раціон харчування та зволоження до рівня фізичних вправ що ми практикуємо.

Тому маємо Аміл Лопес, Спеціальний дієтолог і дієтолог, щоб поговорити про їжу під час серфінгу.

Годування та продуктивність у воді

Серфінг - це спорт великі вимоги і що відбувається в несприятливі екологічні умови (холодна вода, вітер, приплив ...). Тому дуже важливо, щоб дієта, яку ми проводимо, була адекватною.

Поки виконуються рекомендовані харчові рекомендації для цього виду спорту, в яких потрібні спритність і сила, наші показники у воді можуть бути значно збільшені.

правило

Якщо ви хочете покращити свою ефективність за допомогою узгодженої дієти, ось електронна книга про годування для серферів.

Основним джерелом енергії, що надходить, має бути вуглеводи такі як цільнозерновий хліб та макарони, рис, вівсянка, картопля, бобові та сезонні фрукти та овочі. Це необхідно, щоб вуглеводи забезпечують 40 - 50% добової Ккал, щоб максимізувати продуктивність.

Адекватний споживання білка: нежирне м’ясо, яйця, молочні продукти, риба та бобові. Зазвичай, не повинен перевищувати 1-1,2 г білка/кг/добу. Таким чином досягається максимальна адаптація тренувальних ефектів і відновлення пошкодження м’язів.

Щодо жири, Слід вибрати найбільш сприятливі, такі як оливкова олія, авокадо, жирна риба, горіхи та оливки. Вони повинні внести свій внесок 30% добової Ккал.

З іншого боку, зволоження в спорті Це життєво важливо під час та після тренувань, оскільки це допомагає заповнити запаси енергії для поліпшення відновлення м’язів та енергії.

Завдяки правильному харчуванню можна дістатись зменшити ризик отримання травм а також час відновлення у випадку будь-якого страждання. Це тому, що добре поєднуючи продукти ми уникаємо того, що інсулін підвищений і активізуються запальні процеси.

Вигідні плани харчування для серфінгу

Провести 5-разове харчування, основний прийом їжі за 2-3 години до тренувань або змагань та закуски за 1 годину до цього - одна з вже відомих рекомендацій.

Крім того, це важливо не дозволяйте пройти більше години з моменту вставання без сніданку, а також 4-5 годин між прийомами їжі. Ось чому не слід робити тривалий піст, і якщо від вечері до сну проходить більше 3 годин, вам слід перекусити.

Повинно бути пити 1,5 - 2л води в день (краще поза їжею), таким чином забезпечується спалювання жирових відкладень, виведення токсинів і уникнення затримки рідини.

Під час приготування їжі уникайте їжі з високим вмістом жиру: смаженого, рагу, паніровки, рагу тощо Найкращі кулінарні препарати на основі заліза, на пару, на пару, у духовці ... Це важливо поміркована кількість солі.

Щодо сніданку, не рекомендується пити фруктовий сік Оскільки, виключаючи клітковину, зберігання жиру сприяє легше засвоюють цукор із фруктів.

Що стосується обіду та вечері, то доцільно продовжувати правило тарілки:

2/3 тарілки сприятливих вуглеводів: бульйон/овочеве пюре або фрукти, гарнір (овочі, салат, рагу).

1/3 сприятливого білкового блюда: риба, м’ясо або яйця (краще білі).

4 порції сприятливого жиру: оливкова олія, авокадо, оливки, насіння, горіхи ...

У випадку менш сприятливого гарніру це буде лише 1/3 тарілки: 100 г хліба, макарони, рис, картопля. Кращий цільнозерновий і варений "аль денте" і без змішування в одній їжі.

Перед тренуванням або змаганням не приймайте занадто багато вуглеводів, оскільки інсулін підвищується і перешкоджає виділенню накопиченого жиру для отримання енергії.

Після змагань Його потрібно регідратати 500-700 мл напою для відновлення, 1 г HC/Kg та 10-15 g білка/Kg, таким чином перезаряджаються запаси глікогену, сприяє зростанню та відновленню м’язів і досягається швидке та ефективне відновлення.

Загалом, це покращить продуктивність, здатність до відновлення та зменшить ризик отримати травму, а якщо постраждає, відновлення буде швидшим та легшим.

Дієта Келлі

Фото: Інерція

До недавнього часу Келлі Слейтер дотримувалася палео-дієти, в даний час, через виклик, який їй запропонували, вона дотримується веганська дієта.

Палео-дієта він базується на продуктах, подібних до тих, які споживали в палеоліті. Зазвичай містить нежирну яловичину, рибу, фрукти, овочі, горіхи та насіння.

З добре збалансованою дієтою Палео макроелементи та мікроелементи можуть бути охоплені. Слід уникати рафінованого цукру та каш.

Що стосується веганської дієти, якщо рослинні білки поєднуються правильно, то харчові якості дієти спортсмена можуть бути оптимальними.