Короп - це риба з дуже хорошим смаком і гладкою текстурою. Його можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тут ми залишаємо вам дуже простий і рекомендований варіант.
Харчова інформація
Ми прибираємо намети, знімаючи голову, нутрощі та ваги. Ми їх подрібнюємо і додаємо трохи солі.
Очищаємо цибулю-порей, ріжемо його скибочками і пасикаємо в каструлі з оливковою олією і трохи солі.
Коли цибуля-порей стане м’яким, додайте шматочки риби і полийте пивом. Накриваємо запіканку і варимо на повільному вогні дві-три хвилини. Перевертаємо рибу і продовжуємо готувати ще пару хвилин. Ставимо до солі і знімаємо з вогню.
Ми представляємо блюдо, помістивши внизу грядку з пореєм, а зверху шматочки риби. Поливаємо пивним соусом.
Перед тим, як готувати коропа, добре його промийте і покладіть в підсолену воду приблизно на 3 години, щоб усунути його легкий каламутний смак.
Короп - це синя риба, яка як така характеризується високим вмістом жирів Омега-3 та багатством білків. Ось чому лікарі серцево-судинної системи рекомендують дотримуватися збалансованої дієти, багатої білками та поживними речовинами. Також короп багатий на такі мінерали, як калій, фосфор та йод.
Факти харчування коропа:
- Пивні гриби в їх соусі - моя веганська дієта
- Схуднути - вся правда в пиві, відгодовується воно чи ні? Скільки калорій воно має?
- Схуднути завдяки пивним дріжджам - Дієта та харчування
- 5 настоїв, щоб випити перед сном і добре виспатися Business Insider Іспанія
- Схуднути завдяки пивним дріжджам - Дієта та харчування