Ті, хто схильний звертати увагу на нашу сторінку у Facebook, знають, що ми час від часу завантажуємо фотографії бентоінкякі ви отримуєте із зростаючим інтересом.
Що таке бенто? Детальніше про це ви можете прочитати тут.
У цій публікації ми хочемо підсумувати наші бенто, опубліковані у Facebook за минулий рік. Перша фотографія bentos була опублікована 14 жовтня 2011 року:
Наш перший (осінній) бентонк
Зверху: два види коричневого рису з грибами. Внизу: парові соєві паростки з соєвим соусом, соління з пекінської капусти, булочки з омлетами, смажені солодкі картопляні укуси.
(Зліва направо) Онигірі (“японські рисові кульки”), м’ясний рулет, фарширований морквою та зеленою квасолею, дині, ананаси, помідори
(Рецепт курки теріякі ще не опублікований, хоча він такий легкий і смачний! Його роблять подібним до лосося теріякі.)
Тушковані овочі, тости, сирні кульки та перепелині яйця та помідори з соєвим соусом
Кошики з фаршем на пару з фаршем та крабами, помідорами, рисом, огірками
Чому ми почали робити бенто? Оскільки 1. ми не хочемо щодня їсти хлібобулочні вироби (або бутерброди) різної якості на обід (багато зайвого цукру і порожніх калорій), 2. ми не завжди „узгоджуємось“ з більшістю постачальників продуктів харчування (див. Овочі), 3. їсти в ресторані/замовляти в ресторані дорого (і це теж не завжди добре!), 4. ми хочемо тримати кількість у контролі, 5. ми хочемо з’їсти не тільки один сорт, але також багато і різноманітно. (Останні два - це, мабуть, дві найважливіші причини.)