Коржик - походить з іспанської та арабської кухні і являє собою хліб у формі млинця, виготовлений з пшеничного або кукурудзяного борошна. Він наповнений овочами, м’ясом, рибою, бобовими, спредами і чудово підходить для обіду, вечері та поїздки.
Коржик - Він бере свій початок з іспанської та арабської кухні і називається різними видами тонкого круглого хліба у вигляді млинців. Його виготовляють із пшеничного або кукурудзяного борошна з різними інгредієнтами, а іспанські завойовники перенесли його в Америку, де він також одомашнився.
В Іспанії традиційною стравою є картопляна коржик - tortilla de patatas, до яких додаються овочі, м’ясо, риба і подаються як основна страва або гарнір.
Мексиканська кухня запікається з коржиками з кукурудзяного або пшеничного борошна ( він також продається як напівфабрикат) і наповнений різними видами овочів та м’яса. Він підходить для обіду або вечері .
Коржик з борошна грубого помелу безумовно урізноманітнить наше меню, ми можемо взяти його з собою в подорож на природу та краси нашої Словаччини. Наповніть його овочами, сиром, шинкою, копченим лососем або м’ясом. А для кращого смаку та хрусткості випікайте в духовці або на контактній решітці. Ми також можемо використовувати різні типи спредів, які ми готуємо вдома, наприклад, з бобових.
В інших щоденниках я із задоволенням поділюся з вами чудовими рецептами барвистих спредів, включаючи їх калорійність та харчову цінність.
A коли ми готуємо коржик із борошна грубого помелу з копченим лососем та сиром ?
Шинка з сиром весь час нудна, і навіть коржик не може врятувати її з часом, тому спробуйте цей додатковий гурман.
Їжа на 1-2 порції:
60 г (1 шт) цільнозернової коржики
70 г сиру
40 г копченого лосося
15 г салату айсберг (кількість залежить тільки від вас)
кріп, лимонний сік для ароматизації
Спосіб приготування:
Посипте цільнозернову тортилью сиром і прикрасьте скибочками копченого лосося, які ми поливаємо лимонним соком, додаємо листя салату айсберг, на наш смак.
Ми згортаємо коржик і подаємо його негайно, або у нас є трохи зайвих роботів і випікаємо його в контактному грилі.
Калорійність:
1 порція (1 коржик): 1350 кДж
Харчові цінності:
білка 22 г.
жири 11 г.
вуглеводи 32 г.
SAFA 4,2 г.
цукру 4,9 г.
клітковина 3,2 г.
Словом, лимон і кріп «добре виглядають» для риби, тому ми заправляємо подрібненим свіжим кропом і поливаємо лимонним соком.
Смачного !
Інші цікаві рецепти, включаючи цей, ви можете знайти в електронній книзі Svačím zdravé s STOBem.
Центр харчування та здоров'я Hygeia
Budovateľská č.6, 821 08 Братислава
Тел .: 0917 916 455
Електронна адреса: [email protected]
Веб: www.poradcaprevyzivu.sk
Веб: www.mojstob.sk
Додати в обране
Більше статей блогерів
- Мій STOB
Проект STOB "Виклик 52" стартує в перший тиждень січня і буде з нами протягом року - Мій STOB
Сесія "Пацієнтська кімната" від ECPO завтра, 16.12.2020, о 19:00, приєднуйтесь до нас ! - Мій STOB
Заява Управління Європейської асоціації ожиріння (EASO) з питань ожиріння та Covid-19 - Мій STOB
Кампанія "Жити з ожирінням" також показала погляд пацієнта на ожиріння і досі є актуальною - Мій STOB
День здоров'я STOB щодо здоров'я, фізичних вправ та схуднення в Інтернеті вже в цю суботу 7.11.2020.
Більше статей з розділу способу життя
- Маріан Шестіна
Під виглядом COVID - Майкл Ахбергер
Жири проти вуглеводів: що краще в раціоні? - Štefan Vidlár
Математика не віддаляє - Мартіна Пауленова
Таємниця зникаючої піжами - Домініка Донгова
Ми "дружили з пільгами", а потім.
Найкращі історії
Батько Яна Куцяка: Напрямок не зупинить змін, він повинен продовжуватися
Будинок Яна та Мартіни зноситься.
Зузсова пульс або текст, прокурор має нові докази вбивства Куцяка
Верховний суд ще не призначив слухання справи.
Хвилина за хвилиною: Кравець не хоче зараз тікати від бійки, він відчуває підтримку людей
Вони щепили ще 3992 людини.
Мій STOB
Як фахівець у фармації, я сповідую здоровий спосіб життя. Мене цікавить здорове харчування та його вплив на наше здоров’я та можливості запобігання надмірній вазі та ожирінню.
Я працюю з STOB (STop Obesity), як викладач STOB, я роблю групові та індивідуальні курси здорового схуднення, і таким чином допомагаю людям із зайвою вагою та ожирінням назавжди змінити спосіб життя та зменшити вагу тіла.
З 2019 року я представляю Словацьку Республіку в Європейській коаліції людей, що живуть із ожирінням (ECPO), яка спочатку була частиною Європейської асоціації з вивчення ожиріння (EASO).
За підтримки EASO ми організували різні заходи минулого та цього року, щоб привернути увагу до проблеми надмірної ваги та ожиріння та можливостей його профілактики, особливо в державних аптеках.
У нашому Центрі харчування та здоров'я в аптеці Hygeia Bratislava ми використовуємо пристрій InBody 230 для аналізу людського тіла, який визначає кількість м’язів, жиру, води, мінеральних речовин, внутрішньочеревного жиру та інші значення, важливі для інформації про стан організму клієнта.
Цей блог було створено за підтримки Європейської асоціації досліджень ожиріння щодо Європейського дня ожиріння 2019 та Всесвітнього дня ожиріння 2020.