До сімейства змішаних тістечок входять прості кухольні печива, інгредієнти яких для простоти відміряються кухлем або склянкою. Багато разів основою є йогурт або кефір, для яких ми використовуємо як міру склянку молочного продукту, тут вони дають - а також трохи доданої олії - жир і рідину, які гарантують розсипчастість.

змішані

Не менш популярним є тісто для балансу, в якому пропорції борошна, цукру, жиру та яєць збігаються, ця смачна, багата тістова основа постачається зі спеціями та приправами, шматочками шоколаду, сухофруктами та, можливо, свіжими фруктами поверх тіста. Приготування просте, а саме печиво розсипчасте, не пухке - але калорійне.

Ну, що полегшує печиво? Що робить його розсипчастим і м’яким без жиру, що робить його? Секрет полягає в овочах і фруктах, багатих клітковиною та вмістом води, звичайно - будучи тістечками - ми можемо очікувати лише нейтральних або солодших ароматів, але вони можуть виставляти досить велику частину тіста, щоб їх присутність не виглядала у запеченому торт. Звичайно!

Морквяний пиріг представляти не потрібно, він вже має досить добру репутацію серед тортів. Але ми також можемо додати до змішаного тіста яблука, буряк, кабачки або банани, щоб зробити фруктовий хліб у формі оленини, або випікати кекси як особисті порції, але ми також можемо використовувати форму для торта або просту деко.

Яблучне змішане печиво

Соковиті, дешеві, завжди в наявності - і солодкі теж, тому ви можете заощадити на цукрі, натерши яблука в тісті.

Яблучний фруктовий хліб

Приготування: Натріть яблуко на тертці, потім змішайте його з цукровим піском і дайте йому трохи відпочити.
Потім додайте родзинки, додайте яйця, борошно, розпушувач і крупно нарізані волоські горіхи. Всі вони добре працюють разом, а потім виливають у змащену борошном форму оленини.
Випікайте в розігрітій духовці близько 40 хвилин.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Яблучний кухоль змішаний торт

Приготування: Яйця розмішати в піні з цукром та маргарином, потім додати борошно, змішане з розпушувачем, корицею, натертою цедрою лимона та сіллю. Акуратно розмішайте не надто тонко нарізане яблуко.
Випікайте на деко, застеленому пергаментним папером. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Змішане печиво з кабачками

Кабачок має нейтральний смак, соковитий, майже не містить калорій, з ним страшенно легко працювати - і повністю зникає в тісті. Один з найкращих інгредієнтів!

Цукіні-вівсяне печиво з шоколадом

Приготування: Змішайте вершкове масло кімнатної температури машиною до піни. Цукор, ванільний цукор та яйця додайте поступово, постійно помішуючи. Ви можете окремо спінити яєчні білки щіпкою солі, якщо хочете домогтися ще більш пухкої текстури і в кінці змішати його в тісто, але якщо яйце потрапить у нього цілим, це не розчарує. Потім натріть цукіні, додайте подрібнений шоколад і обережно перемішайте. Борошно, розпушувач та вівсяну кашу висипте в окрему миску, перемішайте ложкою, а потім додайте до кабачкової суміші, закручуючи.
Налийте в змащену маслом квадратну форму для випічки хліба, а потім у розігріту духовку до 165 ° C протягом приблизно Випікайте 50 хвилин.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Американський хліб з кабачків

Приготування: Змішайте яйця з цукром, содою (або розпушувачем) та олією. Потім додайте очищені, натерті на тертці кабачки і, нарешті, волоські горіхи та родзинки, змішані з борошном для штруделя. Приправте корицею та залийте у ретельно змащену форму єпископського хліба. Ця сума достатня для двох форм.
Поставте в гарячу духовку, випікайте 10 хвилин на сильному полум’ї, а потім накривайте кришкою до випробування голкою (близько 1 години).
Остудити на дошці і остудити до нарізки.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Бурякове печиво? Na neee!

Але! Безумовно, але! Ми ставимося до буряків трохи поетапно, хоча один з наших найдешевших зимових овочів дуже смачний сирий, його також можна використовувати для приготування супу, а при смаженні він особливо божественний. А оскільки воно в основному солодке, печиво тримається дуже добре.

Булочні шоколадні кекси

Приготування: Наріжте буряк кружечками і помістіть у блендер з олією, цукром, яйцями та йогуртом. Ретельно перемішайте. Сухі інгредієнти (борошно, розпушувач та какао) зважують у миску, просівають та змішують з вологими інгредієнтами. Нарешті додайте шоколадні пастилки та подрібнений шоколад.
Злийте у поглиблення печі для кексів. Випікайте при 180 градусах протягом 15 хвилин (тест голкою).
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Буряковий брауні

Інгредієнти:
12,5 дкг вареного буряка
12,5 дкг чорного шоколаду
6 дкг вершкового масла
10 дкг цукру
2,5 дкг кукурудзяного крохмалю
пів чайної ложки розпушувача
2 дкг несолодкого какао-порошку
5 дкг меленого мигдалю
2 яйця
половина чайної ложки ванільного екстракту

Приготування: Очистіть відварений буряк і пюре.
Розтопіть на пару шоколад з маслом, потім ми змішуємо яйця по одному, нарешті, змішуємо бурякове пюре та інші інгредієнти.
Вилийте у масляну форму і натисніть на 180-30 градусів духовку на 25-30 хвилин. Подавати теплим.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Джепа? Може прийти!:)

Давним-давно, десь у минулому столітті, у дитячому садку ми іноді отримували моркву, зацукровану на перекус, тобто такі дивні маленькі апельсинові черв’ячки, вони були солодкими, безликими, але ми їх любили. Ну, навіть тоді з нього готували десерт, можливо, тому, що це дуже дешевий інгредієнт. Але буряк також корисний і соковитий, тому ми його реабілітуємо, і морквяного пирога вже виявилося достатньо.:)

Шматочки волоського горіха-буряка

Підготовка: Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і натріть. Борошно змішується з харчовою содою, цукром та корицею. Збийте яйця з дрібкою солі до піни, повільно додайте олію, додайте горіхи, моркву та борошняну суміш.
Вилийте масу в змащений маслом деко і випікайте в розігрітій духовці до 160 градусів протягом 40 хвилин. Дайте охолонути на деку, а потім наріжте шматочками. Це будуть 16 фігурних скибочок.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Морквяний пиріг

Приготування: Розмішайте цукор з жовтками та олією. Додайте дрібно натерту моркву, ванільний цукор і розпушувач. Добре перемішати. Заправте невеликою кількістю кориці або цедри лимона. Збийте білки з піною. Обережно поверніть до маси.
Загладьте підкладку для торта, застелену пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці.
Розмішайте інгредієнти глазурі до медової густоти і покрийте нею охолоджений пиріг.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Збережіть пролитий банан

У кожному домогосподарстві банани втомлюються, стають коричневими, розм’якшуються, справді смачно солодкі, але не апетитні. Не викидайте його, бо печиво творить чудеса.:)

Банановий хліб

Приготування: Змішайте масло з сіллю і цукром до піни, потім додайте яйця, пюре з бананів та інші інгредієнти, перемішуючи до однорідності. Я виливаю його в змащений жиром, присипаний борошном козуль. Я випікаю в розігрітій духовці до 180 градусів. Коли вони смажаться, я виймаю їх з форми і посипаю цукровою пудрою.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>

Бананові (або бурякові) булочки

Підготовка: У мисці змішайте цукор з яйцями, повільно додайте олію та бананове пюре (або моркву).
В окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем і содою. Потім кисле молоко (якщо вас немає вдома, покладіть трохи оцту в свіже молоко) і борошно змішують з яєчною масою, по черзі вливаючи, щоб змішування з борошном закінчилося. Дуже важливо, щоб тісто не робилося за допомогою робота, його слід змішувати лише дерев'яною ложкою,.
Помістіть в кекс і випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин до випробування голкою. (Його також можна запікати на деко, застеленому папером для випічки).
Покрийте верхівки булочок шоколадною глазур’ю і, нарешті, прикрасьте подрібненим мигдалем.
Якщо ви хочете зберегти його у своїй бібліотеці рецептів, натисніть тут >>>