Сійте своє поле шість років, а шість років обрізайте виноградники та збирайте врожай. На сьомий рік, однак, буде субота спокою для землі, субота для Вічного; ти не будеш сіяти свого поля, і не обрізати своїх виноградників. Ти не збиратимеш урожаю свого врожаю, і не збиратимеш винограду свого виноградника; Субота стане роком відпочинку для землі. І нехай плід суботи цього краю буде вам їжею; вони будуть служити тобі як твій раб, і наймуть тебе, і будуть жити посеред тебе; а звірі та звірі, що на вашій землі, будуть їсти кожен плід. (М.III. 25: 3-7)
Наш тижневий розділ стосується сміти, тобто сьомого року. Згідно з Днем Подяки, рослини, вирощені в цей рік, мають особливе таїнство, таїнство сьомого року - kedusát sviit - тому їх не слід вивозити із ізраїльської землі.
Найосновніший закон Сміти полягає в тому, що землі не слід обробляти. Стільки роботи слід зробити лише для того, щоб не знищити існуючі рослини (тобто поливати плодові дерева або домашні горшкові рослини), але не слід садити, орати, сіяти і т. Д. Нові рослини. Однак деякі рослини ростуть самі по собі, тоді як інші навмисно висаджуються, висаджуючи їх до початку смета-року, забороняючи вирощувати протягом року, і їх можна використовувати в певних межах, але такими культурами не слід торгувати . Основне правило те саме, що ми вже згадували вище, тобто, що овочі та фрукти, вирощені в рік smita, мають таїнство сьомого року, тому жодна частина з них не повинна бути викинута. У таких випадках у домашніх господарствах може з’являтися сач-сміта або сміття сьомого року, в яких збираються священні стебла, черепашки, качани яблук, а потім, коли вони стають непридатними для споживання людиною, їх викидають. У таких випадках слід звертати більше уваги на те, щоб споживати стільки їжі чи кулінарії, скільки споживається з їжі, що містить сюїту кедусу, оскільки таїнство залишається не лише в сирому, але і в обробленому врожаї.
Зазвичай в цей день чи тиждень у домогосподарстві ведуть окремий список фруктів та продуктів харчування сьомого року, щоб кожен міг з повагою ставитись до них. Якщо ми щось прибираємо (варимо, заморожуємо, маринуємо), ми також повинні вказати, що його кедуса виготовлена з овочів-фруктів, що несуть її, так що коли ми виймаємо це пізніше, ми повинні лікувати це правильно шлях.
Святість сьомого року також впливає на наступні роки, оскільки в період після сьомого року урожай попереднього року все ще доступний. Ці культури повинні оброблятись згідно із законами коваля навіть після закінчення сьомого року, і ми знову в першому році циклу.
Цього року, на четвертому році циклу Сміта, дуже рідко ми опиняємось перед їжею, яка містить таїнство сьомого року. Вино може бути проблемою найбільше, завжди варто перевірити, з якого року походить нектар. Це пов’язано з тим, що з напоєм, виготовленим із винограду, вирощеного в цей рік, слід з обережністю поводитися з ним, коли його вживають у кідусі, щоб не вилитися з піднятого келиха або на прощання із суботою, коли ми виливаємо крихітне вино загасити в ній свічку. Ми не можемо зробити це з вином, виготовленим з винограду, вирощеного в рік Сміта, оскільки воно має таїнство сьомого року, тому ми не можемо використовувати його для чогось іншого, крім як пити його.
Хоча наступний рік smita розпочнеться лише 7 вересня 2021 року, не шкода знати його основні правила, а тим часом ми можемо приготувати багато смаколиків. Наприклад, наступне просте макаронне блюдо:
Спагетті в кокосовому молочному грибному соусі
3 зубчики часнику
2 банки консервованих грибів
Сіль, перець, мелений коріандр за смаком
Кілька ек. подрібненої петрушки
300 мл кокосового крему (для молочного варіанту можна також використовувати вершки для приготування їжі)
Спагетті або макаронні макарони, приготовані в підсоленій воді за смаком
Подрібніть цибулю, подрібніть часник і тушкуйте на невеликій кількості олії до склоподібності. Петрушку замочують і, переконавшись, що на ній немає жуків, ми її подрібнюємо. Додайте гриби до цибулі з невеликою кількістю соку (більшу частину соку можна відкласти, відмінна смакова добавка для супів), додайте спеції і доведіть до кипіння. Через кілька хвилин закипання зніміть гриби з вогню, вмішайте кокосові вершки і нагрівайте на повільному вогні (але не кип’ятіть). Тим часом приготуйте тісто, закінчивши, процідіть і подайте добре, змішавшись із соусом, і негайно подавайте до столу. У молочному варіанті кокосове молоко також можна замінити кулінарним кремом.
У нашому уривку, Вайчі (Буття 47: 28-50: 26), описується смерть Якова та початок єгипетської гала. Яків, якому 147 років, прощається зі своїми синами і благословляє їх після того, як поклявся Йосипу не ховати його в Єгипті, а відвезти до Ханаана, древньої могили, до печери Мачпела в Шевроні. Забальзамований труп патріарха доставляється величезною єгипетською похоронною процесією до Ханаана, де він похований; розділ ... Продовжуйте Вайчі
Об'єднана угорська єврейська громада EMIH та Єврейська освітня асоціація Хабада Любавича