Чудо оцту
Одного вечора п’ятниці, коли суботнє світло вже було запалене і рабин Шаніна бен Доса збирався виїхати до синагоги, її дочка з плачем звернулася до нього. «Що сталося?» - запитав він. "Я зробила жахливу помилку, тату", - відповіла вона. "Я налив оцту в маленькі ліхтарики замість олії, тож полум’я скоро погасне, і нам доведеться їсти суботнє застілля в темряві".
Рабин на мить задумався, а потім сказав: «Скажи мені, дочко моя, хто та, хто стежить за тим, щоб масло згоріло?» А дівчина відповіла: «Вічна, звичайно». «Розумієте, - сказав рабин, - якщо ви можете зробити олію горючою, ви можете зробити те саме з оцтом. Не хвилюйся, все буде добре. Полум’я згорить, і ми будемо мати світло для свята ”.
З цим рабин Чаніна пішов до синагоги. Повернувшись додому, свічки яскраво запалили. Насправді вони спалювали всю суботу і вимерли лише після того, як взяли полум’я від цих чудових вогнів, щоб запалити свічницю зі свічниками.
Сьогодні ми представляємо рецепт салату, який дійсно потребує оцту. Важливо зазначити, що для синтетичного оцту не потрібен кошерний сертифікат, але для винного оцту однозначно потрібен хехсер.
Капустяний салат
пюре, без глютену та яєць
4 ляпаса. цукор
трохи зерен чорного перцю
Почистіть зовнішні листя капусти. Якщо ми впевнені, що в ньому немає жодних шкідників і не вказує на наявність слідів, прольотів, ми можемо використовувати капусту, не досліджуючи кожен додатковий лист окремо. Капусту нарізають тонкими смужками, солять і залишають постояти кілька годин, можливо, на ніч, поки сік не стече. Сік вичавлюють. Покладіть інші інгредієнти в каструлю і доведіть до кипіння протягом декількох хвилин, а потім залийте капусту. Ми пропонуємо його охолодженим.
У нашому уривку, Вайчі (Буття 47: 28-50: 26), описується смерть Якова та початок єгипетської гала. Яків, якому 147 років, прощається зі своїми синами і благословляє їх після того, як поклявся Йосипу не ховати його в Єгипті, а відвезти до Ханаана, древньої могили, до печери Мачпела в Шевроні. Забальзамований труп патріарха доставляється величезною єгипетською похоронною процесією до Ханаана, де він похований; розділ ... Продовжуйте Вайчі
Об'єднана угорська єврейська громада EMIH та Єврейська освітня асоціація Хабада Любавича