Коктейль Cosmopolitan - один із найпопулярніших жіночих напоїв сьогодні. Це типовий напій протягом усього дня, тобто його можна вживати в будь-який час. Він став популярним здебільшого завдяки серіалам "Секс" та Нью-Йорку. Є кілька способів приготувати цей напій для вишуканих немовлят. Основний рецепт коктейлю Cosmopolitan такий:
Інгредієнти для коктейлю Cosmopolitan
- 4 мл лимонної горілки (або звичайної горілки)
- 1,5 cl Cointreau (або звичайна потрійна сек)
- 1,5 мл свіжого вапна
- 3 мл журавлинного соку (або соку чорної смородини)
Приготування коктейлю Cosmopolitan
- Для першого кроку ми попередньо охолоджуємо склянку (в чашку кладемо лід на час приготування коктейлю)
- Інгредієнти завантажують у шейкер,
- Додайте лід і струсіть.
- Фільтруйте в охолоджений склянку подвійною фільтрацією (спіральний і тонкий фільтр у поєднанні),
- потім прикрасити.
Подаючи коктейль Cosmopolitan
Для подачі використовуйте чашку Y (також відому як коктейль або склянка Мартіні) і подавайте напій без льоду.
Зазвичай його прикрашають кільцями лайма або лимона, але цедра також популярна. У цьому випадку ми кладемо цедру лимона або апельсина красивої форми на край склянки або скручуємо в сам напій. Очищена прикраса надає коктейлю більш елегантний вигляд.
Історія коктейлю Cosmopolitan
Шеріл Кук із Саут-Біч, штат Флорида, створила "Космополітан" у 1985 або 1986 (вона також не пам'ятає точного року).
Саме слово означає громадянина світу, і як перший журнал про справжній спосіб життя, британський Cosmopolitan, дав це слово в 1973 році, воно стало символом сексуальної та економічної незалежності та єдності традиційних жіночих цінностей.
Тому коктейль Cosmopolitan - це напій для захоплюючих молодих жінок, які насолоджуються своєю жіночністю, незалежні, стильні та свідомі. Вона зателефонувала дівчатам Cosmo, таким як Sex та New York Carrie Bradshow.
Спочатку Шеріл Кук на додаток до лимонної горілки використовувала потрійну секцію, вапняний сироп троянди та чорничний сік. Лише «подих» останнього.
Далі це було розроблено в 1988 році барменом Тобі Чеккіні на Манхеттені. Він зробив Cosmo відомим сьогодні за допомогою Кунтро, свіжого вапна та кількох чорниць.
Cosmopolitan досить швидко поширився по всьому світу. Справжню популярність він здобув у дев'яностих завдяки серіалам фільмів "Секс" та "Нью-Йорк".
Космополітичні варіації коктейлів
Синій Космополіт
Blue Cosmopolitan має журавлинний сік замість журавлинного соку та блакитний кюрасао замість потрійної секунди.
Космочелло
Cosmocello використовує limoncello (італійський лимонний лікер) замість вапна.
Персик Cosmopolitan
Персик Космополітан отримує абрикосовий бренді замість трикратної секунди та персиковий сік замість чорничного.