Як одна з найдавніших культурних рослин, цибуля не тільки популярною їжею, а й важливим ліками. Нотатки про нього вже можна знайти в рунічних текстах. Цибуля використовувалася в давнину для збудження апетиту, очищення та пом’якшення живота, але це також допомагало при проблемах із вухами та очима. Не випадково, що монастирська медицина також використовувала рослину як ліки.

грипу

Застуда, абсцеси у роті, вуха та зубні болі склали широкий спектр лікувальних програм, а також різних шкірних захворювань. Навіть якщо сьогодні велика кількість видається перебільшенням, у світлі останніх наукових знахідок більшість із них взагалі не можна назвати помилками.

Походження та вирощування

THE цибуля він належить до сімейства Liliaceae і походить із Західної Азії. Сьогодні у всьому світі вирощують багато різних сортів, особливо в субтропічних та помірних, теплих регіонах.

Крім того, він зберігається в більш сухих районах, де інші рослини майже не ростуть. Неймовірно хороша переносимість.

Корисні сполуки

Так само, як на кухні, для самих ліків цибуля модифікований землею пагін - найцінніша частина рослини. Він містить сірковмісні сполуки, такі як алліїн, метилаліїн, пропілаліїн та пропіленсульфонові кислоти, які викликають розрив цибуля під час нарізки. Він також містить ефірні олії, пептиди, флавоноїди, вітаміни, мінерали.

Його найважливіші мінерали

  • Залізо, йод.
  • Фосфор, селен.
  • Калій, кальцій.

Ці сполуки знижують кров'яний тиск, покращують апетит, зміцнюють клітини та стимулюють білі кров'яні клітини. Їх бактерицидні та противірусні ефекти також дуже сильні. При натуропатії цибуля також використовується для лікування середнього отиту, проблем зі шкірою та бородавок. Однак найпоширенішим його використанням, безперечно, є протикашльовийра або грипчохли.