дешеві

Ковбасне рагу - це знову справжня їжа «все в одному», ковбаси ми збирали вдома і готували з нього лактатне рагу. Супер дешево і менш ніж за годину.

Інгредієнти

  • 1 головка цибулини
  • червоний перець
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • ковбаса
  • приблизно пів кг макаронів
  • 1 невелика склянка сметани

Підготовка

Я очищаю 1 головку цибулини, нарізаю кубиками і смажу на жирі. Я об’їжджаю домашні ковбаски, у нас в холодильнику було копчених ковбасок Ракоці, сосисок і ковбас лечос, їх поклали в рагу.

Я посипаю червоним перцем і перцем смажену цибулю, додаю сосиски і заливаю водою. Тим часом я готую в іншій мисці пів кг смаженого тіста, а потім зливаю.

Як тільки ковбаски звариться, я змішую в сік банку з невеликою кількістю сметани, а потім також вливаю приготоване тісто. Я все змішую, готую недовго, і тушонку можна подавати до столу.