Великодня шинка, ковбаса, рецепт яєць
Без шинки немає Великодня, - говорить прислів'я. На Великдень це шинка, яка добре вирощена і готується з достатньою кількістю приправ та маринування, яку заготовляють заздалегідь і готують з великою обережністю до святкового застілля. Покладіть шинку у величезний казан з холодною водою. Щоб воно не було надто солоним, спочатку замочіть його і змініть сік. Шинку слід готувати досить повільно, з тихими бульбашками, поки ми не зможемо повернути її на виступаючу кістку і шкіру легко проткнути виделкою. Після приготування дістаньте шинку і зварити копчену ковбасу та яйця в її соку. Сік копченої шинки надає яйцям дуже хороший смак. Приготування великодньої шинки - один із випробувань науки домогосподарки. Нарізану шинку та ковбасу нарізають скибочками та подають до яєць, розрізаних на чверті. Прикрасити тертим хроном або буряком.
- Рецепт лазаньї - Рецепти з калорійністю
- Гюлай Хірлап - завада; кілька смачних і недорогих рецептів для досягнення чудес
- Клубний рецепт бутербродів - Рецепти з калорійністю
- Пончики з варенням та сиром, запечені в духовці із зображенням Рецепт - Рецепти
- Пінисте, яблучно-ревісне печиво з тістом просте і смачне розсипчасте - рецепт Femina