Недавнє дослідження показало, що банани краще, ніж спортивні напої, поповнюють нас після повноцінних фізичних вправ.

Банан міг розумно замінити спортивні напої для тих з нас, які залежать від вуглеводів для підсилення фізичних вправ і прискорення відновлення, згідно з новим дослідженням, що порівнює клітинний ефект вуглеводів, споживаних під час або після занять спортом. Чому Рафа Надал їсть банан посеред тенісного матчу? Забезпечує порівнянні або більші протизапальні та інші переваги для спортсменів, ніж спортивні напої.

спортивний

Протягом десятиліть спортсмени та їхні спортивні радники вірили, і дослідження підтверджували це Вживання або вживання вуглеводів під час тривалих фізичних навантажень може дозволити комусь продовжувати довшу або вищу інтенсивність і швидше одужувати після цього, якщо ви не їсте під час тренування. Ми говоримо про будь-який вид спорту, особливо про той, що вимагає великого фізичного опору, наприклад, про їзду на велосипеді.

Найзасвоюваніша і портативна форма вуглеводів - це цукор, будь то глюкоза, фруктоза або сахароза, а для спортсменів цей цукор часто забезпечується спортивними напоями. Однак спортивні напої не є речовиною, яка міститься у природному світі їжі.. Вони виготовляються і можуть містити ароматизатори та хімічні речовини, яких деякі люди хотіли б уникати.

Отож, кілька років тому дослідники дослідницького містечка Аппалачського державного університету Північної Кароліни в Каннаполісі почали замислюватися про фрукти як здорову альтернативу спортивним напоям під час фізичних вправ. Більшість фруктів, включаючи банани, є цукристими та містять багато фруктози. Зрештою, фруктоза означає цукор, який походить від фруктів.. Але він також містить інші природні речовини, які можуть вплинути на спортивні показники та відновлення.

У попередньому експерименті, опублікованому в 2012 році, Вчені виявили, що велосипедисти виграють краще під час напруженого велосипедного маршруту, якщо в них є банан або спортивний напій, ніж просто вода. Після цього у них також розвинувся нижчий рівень запалення в організмі. Але це дослідження залишило багато питань без відповіді, зокрема про те, чи і як вуглеводи допоможуть спортсменам відновитися.

Тож щодо нового експерименту, який був опублікований минулого місяця в PLOS One, дослідники вирішили використовувати більш складні методи для відстеження молекулярних змін у тілах велосипедистів.

Дослідники попросили 20 велосипедистів-чоловіків та жінок пройти складний 75-кілометровий велосипедний маршрут неодноразово в лабораторії ефективності кампусу. Під час фізичних вправ деякі пили лише воду. Інші мали воду, але також 30 мл спортивного напою або приблизно половину банана кожні 30 хвилин.

Як і слід було очікувати, вчені виявили, що вживання лише води призвело до відносно високого рівня запальних маркерів у крові велосипедистів. Ці показники були набагато нижчими, якщо велосипедисти вживали фрукти чи спортивні напої. Але існували відмінності в активності деяких генів. Зокрема, Вчені виявили, що клітини крові велосипедистів виробляють менше генетичного попередника ферменту, відомого як ЦОГ-2, якщо вони їли банани під час тренувань. Цей ефект не спостерігався, якщо вони випили спортивний напій або просто воду.

Висновок дослідників був однозначним: банан був кращим під час напружених занять, ніж спортивний напій. Крім того, слід враховувати, що це натуральний фрукт, і, як ми вже згадували раніше, спортивні напої можуть містити також інші інгредієнти та добавки.