6 лютого в рамках виставки SIRHA Budapest International Food та HORECA було обрано п’ять переможців конкурсних робіт, які журі змінило на шість. У своєму запрошенні галузева асоціація заявила, що вони чекають нових, креативних ідей, бажано угорських смаків, тортів, які можуть бути пов’язані зі святом чи Угорщиною. Було підкреслено, що неможливо знову конкурувати з роботою, яка вже була номінована в попередні роки.
Торт-переможець, тобто торт Угорщини 2020 року, буде вперше дегустований 20 серпня, відповідно до традицій, а потім буде доступний у декількох кондитерських в країні.
Роботи для престижного звання мали відповідати суворим умовам: вони не могли містити ароматів, основи, рослинної піни, маргарину та модельних покриттів. Але з безлічі чудових робіт журі зробило шість фіналістів замість п’яти тортів, спочатку запланованих.
Ці торти є фіналістами, з яких слід вибрати країну 2020:
Чорничний мигдаль Tétényi - Ádám Sztaracsek
Літопис Хуньяді - Адам Штарачак
Квітка маку - Zita Szívós, István Poór - Будапешт, головна кондитерська
Велична фігова манна крупа - Marsa Éva Heléna - кондитерські вироби з ванілі та Джеларто
Curiositas - торт Кріштіана Фюреді - кондитерський виріб «Істерія»
Відьма Сегеда - Ласло Джуріс - кондитерська "Капела"
На відео SIRHA ми можемо побачити особливі торти:
- 1 день мінус 1 кг! Кращі напої, що спалюють жир - помада Blikk
- Найкращі рецепти фаршированого перцю з тисячою смаками від Hello Tesco
- Лікування артриту природними засобами Найкращі методи лікування суглобів
- Алое вера, супер кімнатна рослина - ми покажемо вам, для чого ви можете його використовувати
- 7 суперпорад для найкращого оргазму у вашому житті - поодинці! Добре; підходить