Настає осінь, і вона простежується в холоді наших рук уночі, коли нам потрібна світшот і коли ми хочемо гарячої страви більше, ніж хотіли за місяці. Є чудовий час, щоб почати робити різні креми легкий, легкий і, бажано, здоровий. Одна з проблем кремів полягає в тому, що ми часто їх повторюємо. Ось 13 оригінальних кремів з фінішним шеф-кухарем.
Пряний гарбузовий і морквяний крем
Варіанти та комбінації щодо гарбузових кремів невичерпні, оскільки гарбуз є найбільш універсальним і поєднується майже з усім. Однак одним із моїх улюблених є і завжди буде крем з пряностями з гарбуза та моркви. Це ще легкий рецепт, але вже дуже приємний і теплий, ідеальний для початку осені.
Для ідеального дотику цей рецепт включає грецький йогурт, ароматичні трави, такі як кріп або коріандр, та хороший блендер, як цей від Moulinex, за 119,99 євро 84,99 євро, що допомагає емульгувати все і отримати крем з неймовірною текстурою.
Moulinex Perfect Mix + LM811D - змішувач на 1200 Вт, зовнішня обробка зі скла з нержавіючої сталі, перемикач швидкості з підсвічуванням, 3 програми, ручний режим та авточистка
Багаторічний овочевий суп
Будь-який крем, приготований з овочами, є рослинним кремом, але цей багатоовочевий крем буде остаточною версією. І в цьому неймовірному рецепті є всі овочі, які вам знадобляться, щоб подбати про своє здоров’я цієї осені: кабачки, морква, брокколі, цибуля-порей, картопля та гарбуз. Якщо ви додасте трохи сирів, щоб додати вершковості, у вас вже є абсолютно все.
Крем-грибний суп
Завжди гарний час для споживання грибів та грибів, але перші холодні дні, без сумніву, найкращі. Цей крем-грибний суп надзвичайно втішний у ці дні, коли ноги починають остигати. Однією з переваг цього конкретного крему є те, що ми можемо змінювати рецепт і додавати молочні продукти, якщо хочемо, або видаляти будь-який інгредієнт. Для більш здорового варіанту, бажано, Я рекомендую виключити біле вино розробки.
Крем з цибулі-порею, картоплі та груші з шафраном
Коли мова заходить про вживання крему з цибулі-порею, ми завжди можемо зробити традиційний вішиссоаз, який можна вживати як гарячим, так і холодним. Але правда полягає в тому, що особисто я віддаю перевагу цьому рецепту крему з цибулі-порею, картоплі та груші з шафраном, який включає солодкість груші - чим стигліша, тим краще - і безпомилковий смак шафрану. Можливо, для приготування цього крему ми більше зацікавлені у використанні блендера Taurus Bapi 1000 за 69,90 євро 59,90 євро, оскільки це дозволить нам бити всередині самого горщика, де ми готуємо овочі.
Taurus Bapi 1000 Plus Inox - Ручний блендер, 1000 Вт, Збивач для льоду та Піка, Ергономічний захват