Зміст цього рецепта [див.]

приготування

Сьогодні ми готуємо домашній крем-грибний суп. Я розповім вам, як зробити цей крем поетапно, чи хочете ви його версію традиційні вершки, без картоплі або іншої версії легкий грибний крем.

рецепти супів, рагу та кремів вони особливо успішні в часи холоду та дощу, хоча насправді є таким апетитним джерелом вітамінів, що їх можна приймати протягом року.

Одне, що зазвичай залишається непоміченим, але насправді дуже важливим, - це супровід крему. З невеликою кількістю шинки, хрустким сиром або чим завгодно ви придумаєте, ви надасте йому новий вигадливий вигляд, а також заохочення, щоб ви захотіли спробувати і не залишити ні краплі.

Я також залишив вам версію без молока, більш світлий крем з грибами, який містить тільки молоко. Тож окрім того, що смачно їсти, ви можете подбати і про себе.

Крем з грибних рецептів

Якщо те, що ви шукаєте, є рецепт вершків різноманітний Я закликаю вас спробувати це гарбузовий крем хвиля морквяний крем, Якщо ви віддаєте перевагу овочевій суміші, ви можете це розглянути вершки з овочів з куркою, що теж смачно. І якщо те, що ви шукаєте, є більш поширеним, щоб подарувати дітям, це вершки з кабачків вони сприймуть це зітхаючи.

Давай підемо на кухню!

Інгредієнти для крему з грибів

За 1 літр

  • 500 г. грибів
  • 1 середня або 1/2 великої цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 літр овочевого бульйону
  • 100 мл Крем для приготування їжі
  • Оливкова олія VE
  • Чорний перець
  • Мускатний горіх (необов’язково)
  • Сіль

Як зробити домашній крем з грибного крему

  1. Зробити це вершки з грибного супу перше, що ми зробимо, це очистити гриби бруду, який вони можуть принести. Ми ставимо їх під кран і ретельно миємо.
  2. Далі, ми ламінуємо. Якщо вони вже так приходять з магазину, працюйте, що ви економите.

  • Очистіть і подрібніть цибулю і зубчики часнику.
  • У каструлі ми покриваємо дно маслом і ставимо на вогонь.
  • Додаємо цибулю і часник і дрібку солі. Ми залишимо його на середньому вогні, поки вони не розм’якнуть. Чим дрібніше ви рубаєте, тим швидше вони йдуть.
  • Коли ви побачите, що вони приготовані (ви це будете знати, бо цибуля стає прозорим), ви додаєте гриби.

  • в грибах багато води, Коли ми їх готуємо, перше, що вони роблять, це відпустити, і ви побачите це в горщику. Нічого не відбувається, це нормально, готувати їх потрібно терпляче, поки вся рідина не випарується.
  • Як тільки ми маємо золоті гриби, Пора вийняти один, якщо ви збираєтеся прикрасити його пізніше одним.

    • Крем з грибами з вершками

    1. Далі ми поставимо Овочевий суп і ми дозволимо зменшити 10 - 15 хвилин. Якщо у вас немає овочевого бульйону, ви можете покласти літр води і бульйонну таблетку, він буде не таким насиченим, але буде цілком гарним.
    2. Нарешті, ми також вливаємо вершки, трохи мускатного горіха та перець. Будьте обережні з мускатним горіхом, оскільки він має багато смаку, тому не додайте занадто багато, або він буде лише на смак мускатного горіха.

  • Крім того, настав час спробувати це на випадок, якщо вам потрібно виправити сіль. Що вам, швидше за все, це потрібно.
  • Додаємо чорний перець Y мускатний горіх на смак, і ми спробуємо, щоб побачити, чи потрібно його виправляти сіллю.
  • Ми даємо їй варитися протягом декількох хвилин і добре перемішуємо, поки не буде густого крему.
  • Залишається лише насолоджуватися рецепт вершків з грибів домашнє.

    • Легкий грибний крем

    Якщо ви віддаєте перевагу крему з меншою калорійністю, виконуйте дії до кроку 8. Потім продовжуйте рецепт, як зазначено в інструкції.

      Збираємось до грибів додати півсклянки коричневого рису та 250 мл. з знежирене молоко. Також покладемо літр овочевого бульйону.

  • Дамо варитися 20 хвилин.
  • Тепер вам просто потрібно розчавити його і насолоджуватися вершки з меншою кількістю калорій.

    • Поради щодо вершків з грибного супу

    Ви можете супроводжувати його більшою кількістю грибів зверху або грінками, які надають йому того хрусткого дотику, який вам так подобається.

    Ви також можете покласти крем на трохи тостів і додати трохи шинки зверху. Це ефектно!

    Якщо ви не хочете класти мускатний горіх, нічого не відбувається, видаліть його і продовжуйте з рештою рецепту.

    Є ті, хто вкладає в нього трохи розмарину та чебрецю, що відповідає смаку. Ви повинні пристосувати його до смаку кожного будинку.

    Якщо вам сподобався цей рецепт, рекомендую перевірити ці інші рецепти.


    Гарбузовий крем.