Це реальність, в якій ми вже перебуваємо падіння і тепер ми хочемо насолоджуватися теплими кремами. Ніщо інше, як хороший домашній рецепт зі свіжими овочами для розігріву тіла.
Найкраще у кремах або супах полягає в тому, що вони дозволяють найрізноманітніші комбінації. У нашому розділі Супи та вершки є великий вибір на будь-який смак, до якого ми додамо веганський рецепт від сьогодні. Зроблений з кабачків та грибів, до якого ми додаємо суміш горіхів та насіння, щоб надати йому хрусткий та дуже осінній наліт.
На щастя, сьогодні ви можете цілий рік знаходити гриби в супермаркеті, але якщо ви пішли збирати гриби і ви хочете їх використовувати, смачний крем залишиться.
Легкий осінній крем з кабачками та грибами
Легкий крем зі смаком грибів та сумішшю горіхів та насіння.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: креми
- Калорії: 150
- Порції: 2-3
- Час приготування: 28М
- Загальний час: 28 млн
Інгредієнти
- 100 г цибулі
- 50 г цибулі-порею
- 1 зубчик часнику
- 150 г грибів
- 20 г оливкової олії
- 300 г кабачків
- 400 г гарячої води
- 1 десертна ложка домашнього овочевого концентрату
- 1 бризка рослинних вершків (можна замінити рослинним молоком)
- 1 щіпка мускатного горіха
- Суміш горіхів і насіння (за бажанням)
Підготовка
У склянку покладіть цибулю, часник, цибулю-порей, гриби та оливкову олію. Ми кусаємо під час 5 секунд на швидкості 5. Опускаємо шматочки до лез і смажимо 5 хвилин, температура Varoma, швидкість 2.
Додайте промитий і подрібнений кабачок. Ми програмуємо 5 хвилин, температура Varoma, швидкість 2.
Додайте воду та куб запасу. Ми програмуємо 18 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.
Додайте рослинні вершки, мускатний горіх і змішайте під час програмування 50 секунд, прогресивна швидкість 5-7.
Під час подачі ми прикрашаємо миски або тарілки сумішшю горіхів і насіння, щоб надати їй хрусткий наліт.