морквяно-гарбузового

Смачно Хороший варіант розпочати обіди та вечері.

Крем з морквяно-гарбузового супу легкий

Закуска (4 порції)

Інгредієнти

1 велика цибулина
2 зубчики часнику

300 г дитячої морквини
200 г гарбуза

1 літр легкого бульйону
1 гілочка цибулі

Мускатний горіх, сіль, перець млинка
Овочева роса

Рецептурний лічильник

Підготовка: 25 хвилин

Готувати: 40 хвилин

Харчовий внесок: вуглеводи, клітковина, бета-каротини, вітаміни групи В, калій, натрій.

60 калорій на порцію

0 кредитів за системою C.

Підготовка

Подрібніть цибулю і часник, покрийте їх рослинним спреєм і спочатку пасеруйте цибулю в гарячому горщику, а потім додайте часник і коричневий.

Додайте бульйон, очищену і нарізану моркву моркву, очищений і подрібнений гарбуз, продовжуйте варити, поки овочі не стануть дуже м’якими.

Дістаньте з конфорки і обробіть міксером, поверніть на вогонь і продовжуйте готувати, поки він не закипить, приправте мускатним горіхом, сіллю і перцем. Подавати гарячим з подрібненим цибулевим луком.