Напевно, кожен знає моркву. Ми, мабуть, усі його використовуємо. Ми сприймаємо моркву як щось цілком нормальне і очевидне. І все ж морква має свої якості, свою цінність і свою силу. Морква - наше найбагатше джерело бета-каротинів, які в організмі перетворюються у вітамін А. Сто грам моркви означає триразову рекомендовану добову дозу вітаміну А. Морква також багата вітамінами групи В, С, D та Е. Він містить магній, кальцій і залізо. Морква повна антиоксидантів і клітковини. З іншого боку, він містить мінімум жирів і цукрів. Словом, чудовий урожай, повний сил. Якщо ви хочете спробувати позитивний вплив моркви, вам слід їсти одну-дві сирі моркви на день або випивати склянку свіжого морквяного соку.
280г вівсяних пластівців,
2PL оливкової олії,
50 г білого йогурту,
трохи солі, 1 киплячий порошок
1 член цедри лимона,
вершкового масла, щоб перемогти цвіль
1 доза Компава-дзен-сироватка ванільний аромат
Змішайте вівсянку в борошні, моркву - в м’якоть і перемішайте в мисці. Додайте мед, оливкову олію, білий йогурт, розпушувач, сіль, цедру лимона, родзинки, нарізане кубиками яблуко, жовтки. Збийте яєчні білки. Змішайте все разом, змастіть форму вершковим маслом, вилийте з пластівців трохи борошна і викладіть тісто у форму. Випікайте при 180 градусах 40-50 хвилин.