Ви хотіли б включити у своє меню щось смачне, корисне та водночас поживне? В ідеалі те, що не набирає вагу, але організм це насичує. Цей суп не є ні жирним, ні мускатним. Однак він здоровий, низькокалорійний і дуже ситний, тому ви будете почувати себе як після хорошого обіду, але не обтяжені.
Вам знадобиться:
300г курячої грудки
1 курячий бульйон на 100 мл води
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Курячі грудки помити, почистити і нарізати меншими кубиками. Помістіть їх у киплячу підсолену воду і варіть до м’якості м’яса. Приблизно через півгодини збийте яйця і додайте лимонний сік. Зварити рис у відварі, розчиненому в 100 мл води. Коли рис почне розм’якшуватися, відкладіть його в сторону і додайте до курки. Акуратно влийте в неї яєчну суміш і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Потім приправте його сіллю і перцем і не забудьте змішати до консистенції крему. Прикрасити петрушкою і подати з грінками або підсмаженим хлібом. Бажаємо вам гарного смаку!