Томатний крем з кабачків зі свіжим м’яким хлібом сам по собі величний, але його також можна подавати до м’яса. Якщо ми будемо робити це протягом тривалого часу, це зупиниться. Свіжоприготовлене теж дуже смачно, я зазвичай відкладаю частину відразу, тому що сім’я так захоплюється цим, що ця вечеря - це коли ми готуємо цей делікатес на зиму. Не містить консервантів!

кабачків

Інгредієнти:

  • 3 кг кабачків/гарбуза
  • 500 г моркви
  • 500 г болгарського перцю
  • 5 зубчиків часнику
  • 1,5 кг помідорів
  • 2,5 чайні ложки гострого червоного перцю
  • 100 г цукру
  • 2 столові ложки солі
  • 200 мл олії

Підготовка:

Помідори подрібніть на м’ясорубці або розімніть їх за допомогою робота.

Почистіть кабачки і подрібніть.

Перець чистять і подрібнюють.

Очистіть буряк, подрібніть і змішайте з іншими овочами.

Додайте подрібнений часник, цукор, сіль і олію і добре перемішайте.

Овочева суміш середня варити на високій температурі 40 хвилин, час від часу перемішуйте. Потім додайте гострий червоний перець і варіть ще 10 хвилин.

Ложкою розпеченого кабачкового крему в стерилізовані баночки для каменів і віджати верх. Переверніть догори дном, накрийте ковдрою і дайте охолонути.

Якщо вам сподобався рецепт, не забудьте поділитися статтею зі своїми друзями та знайомими!

Схожий на:

Сім'я мені сподобалась, тож зробіть ще одну порцію! Ми любимо підсмажений хліб Інгредієнти: 3 кг кабачків/гарбуза 500 г моркви 500 г Каліфорнії

Інгредієнти 1 кг апельсина, 3 лимони, 2,5 кг цукру, 1 дкг саліцилу, 15 замінників лимона Приготування: Очистіть шкірку, розріжте на чотири, потім подрібніть фрукти

Його приймають, коли темно-фіолетові плоди досягли повного розміру і мають глянсову поверхню. Її можна їсти з помідорами, фіолетовою цибулею та міцним перцем. Йому

Баклажани запікаються в духовці в шкірці, потім очищаються від шкірки, подрібнюються пластиковим ножем і зважуються. З сіллю, меленим перцем, подрібненим часником, цит

Просто, чудово та смачно:) Досвід! Інгредієнти: 3 кг яблук, скільки літрів яблучного соку, стільки ложок мокко саліцилової і стільки ж кілограмів цукру. Ми його промиваємо

Додаємо в рівних кількостях кілограм слив без кісточок, очищених персиків та очищених груш. Якщо ми хочемо варення головне

Цибулю очищають, миють, нарізають шматочками, подрібнюють і зважують. На кожен кілограм подрібненої цибулі змішайте 20 солей солі, залийте в банки

Кабачки - один з найбільш здорових і багатих вітамінами літніх овочів. Поки ви ростете, ви повинні максимально використовувати цю та смачну їжу

Груші першого літа прекрасно підходять для червоних винних груш. Для цього компоту ми вибираємо маленькі тверді груші. Ретельно вимити, почистити. Ельта

Баклажани в томатному соусі - це дуже легкий делікатес. Часник буде справді апетитним. Ми можемо запропонувати в якості закуски тост