Осінь балує нас багатьма чудовими подарунками, крім красиво забарвленого листя та свіжих ранок, у цей час дозріває багато наших улюблених фруктів. Серед найпопулярніших - груші, яких в Угорщині існує незліченна кількість сортів. Бош кобак, Кіффер, Клапп, Курато-священик, Вільям, Пакхем, японська груша - лише кілька імен. Cityfood пригощає всіх на цьому тижні рецептом супер-крему та надзвичайно смачного грушевого крем-супу, щоб ми могли знову насолодитися принадами сезонних фруктів.
Для грушевого супу дуже важливо вибрати смачні, смачні груші, які дозріли досить, інакше наш суп буде із смаком води. Якщо нам вдається придбати сорт, який не має твердої оболонки, його слід досить ретельно вимити, не потрібно лущити. Якщо це неможливо, очистіть їх від шкірки.
Інгредієнти:
6 соковитих груш
1 лимонний сік
половина чайної ложки меленої кориці
половина чайної ложки меленої гвоздики
6 чайних ложок цукру (це може змінюватися залежно від смаку)
пакет порошку ванільного заварного крему
4 чайні ложки густого вершків
Наріжте груші меншими кубиками, а потім розморозьте в горщику з трохи більше води, ніж вона покриє. Посипте цукром, корицею та гвоздикою, збризніть лимонним соком і дайте варитися. Коли груші повністю розм’якнуть, зніміть з вогню, якщо вона трохи охолола, перемішайте паличним міксером. Ви можете залишити в ньому шматочки, але ви також можете використовувати його для приготування супу з абсолютно гладкою текстурою - ви можете діяти за смаком кожного. Змішайте порошок ванільного заварного крему з невеликою кількістю води, а потім крему. Потім змішайте смузі-мікс із супом і знову доведіть до кипіння.
Великою перевагою цього смачного осіннього супу є те, що він чудовий, коли холодний, теплий і теплий. Зверху можна покласти збиті вершки, але можна також посипати їх підсмаженими мигдальними чіпсами або родзинками, змоченими в ромі.
Якщо захист вашого здоров’я також важливий для вас, ви завжди повинні намагатися їсти свіжі та сезонні овочі та фрукти та включати їх у свій раціон з достатньою різноманітністю. Серед вітчизняних сортів груш є багато чудових, варто шукати їх на ринках.
Якщо ви хочете скуштувати цей особливий суп, але боїтесь, що на когось іншого не залишиться часу, довірте нам клопоту з приготування їжі. У смачному супі з груш від Cityfood ви точно не розчаруєтесь, а поруч ви можете вибрати улюблені страви сім’ї. Замовте у нас якісний обід для своєї сім’ї та себе, а ми віднесемо ваші улюблені страви додому!