ТИПОВА ЛАТЕРНЕРНА СТРАВА АЛА ЛЛАНЕРА Регіон: Орінокія 27.11.13

типового

Телятина ала лланера Походження Орінокія Поживний звіт Яловичина пропонує нам кілька поживних речовин, серед яких: Типова страва, яка дуже важлива в моєму регіоні і використовується для більшості заходів. М'ясо Ллянера! Історія полягає в тому, що в межах рівнини відомих людей роблять за допомогою спілкування. Це запрошення кількох скотарів на ранчо, де вибирають і жертвують там найкращого бичка або бика. Робиться багаття і смажиться м’ясо з юкою, сіллю і гуакамоле. Цинк: зміцнює імунну систему і допомагає заживати рани набагато швидше. Фосфор: необхідний для зміцнення кісток. Білок: допомагає розвивати м’язову структуру тіла. Вітаміни комплексу групи В (рибофлавін, ніацин, В6 та В12): допомагає виробляти енергію у всіх клітинах тіла.

Інгредієнти для приготування телятини a la llanera: Телятина: Супровід: Авокадо (гуакамоле) -юка-картопля.

Таблиця харчових цінностей Інгредієнти Яловичина Картопля Касава Харчовий внесок Цинк: Зміцнює імунну систему та допомагає заживати рани набагато швидше. Фосфор: необхідний для зміцнення кісток. Білок: допомагає розвивати м’язову структуру тіла. Вітаміни комплексу групи В (рибофлавін, ніацин, В6 та В12): допомагає виробляти енергію у всіх клітинах тіла. Вуглеводи Азотні сполуки. Ліпіди Вітаміни Мінерали Феноли Глікоалкалоїди. Калорії: 120 кілокалорій. Білки: 3,1 грам. Вуглеводи: 26,8 грам. Жир: 0,4 грама. Вітаміни: вітамін В6 (0,4 мг) і вітамін С (48,2 мг). Мінерали: магній (66 г) і калій (765 мг). Білки авокадо 1,7 г. 2,26% Загальна кількість вуглеводів 5,9 г. 2% Всього клітковини 3,3 г. 13,2% розчинної клітковини 1,3 г. - Нерозчинна клітковина 2 г. - вітамін А 85мкг. 14% вітаміну В1 0,11 мг. 9% вітаміну В2 0,2 ​​мг. 15% вітаміну В6 0,45 мг. 34,6% ніацину 1,6 мг. 10% пантотенова кислота 1 мг. 20% вітаміну С 14 мг. 32%

Як підготувати маніоку: Маніоку очищаємо від шкірки і добре промиваємо, нарізаємо шматочками приблизно 10 см і кип’ятимо з крапкою. Бажана сіль прибл. 30 хвилин (час варіння залежить від якості юки) Коли вона дуже м’яка, злийте всю воду і розкрийте шматочки посередині, щоб видалити стебло. Як підготувати картоплю: Картоплю правильно вимити, видалити всі потворні частини, не очищати від шкірки, помістити в казан з великою кількістю води і поставити ці сережки зваритися, щоб вони не розвалилися, для цього їх можна торкнутися виделкою, щоб перевірити, чи додають вони сіль Як приготувати гуакамоле: Інгредієнти 2 стиглих авокадо 1 тертий цибуля 1 зубчик часнику 1 столова ложка лимонного соку 1 столова ложка олії Сіль і перець соус Табаско Підготовка Візьміть ємність, в якій ви збираєтеся підготуйте гуакамоле і натріть його спочатку зубчиком часнику, щоб з самого початку рецепт набув насиченого і пікантного смаку. Наріжте авокадо шматочками, а м’якоть вилийте в миску. Додайте натерту цибулю і починайте все тиснути, постійно помішуючи, поки вона не стане кремовою. Влийте лимонний сік, сіль і олію і перемішайте.

Висновки: * Важливо споживати м'ясо щодня завдяки його внеску * вживання тільки м'яса не є повноцінним харчуванням * телятина а-ля лянера дуже важлива в моєму регіоні, а також споживання м'яса для повноцінного повноцінного харчування з іншими продуктами