Зернові культури не були невід’ємною, видатною частиною раціону ні наших предків, ні природних народів сьогодення, що б не намагалися припустити деякі вчені на основі останніх залишків.

Важливою частиною розвитку цієї наукової ідеї та теорії є постійне оновлення та безперервна корекція. Це виправлення може базуватися на критичних зауваженнях. Я маю уявлення про те, як працює світ, ця ідея, теорія повинна мати передбачувані прогнози, і якщо я вивчу їх і подумаю над ними, їх можна вдосконалити на основі моєї початкової ідеї. Якщо сказати дуже просто, так працює наука. Основа палео способу життя також представлена ​​науково обґрунтованими спостереженнями та дослідженнями за харчуванням та способом життя, його прогнози можуть постійно перевірятися вченими, і їхні зауваження часто висловлюються, але якось мені все одно не хочеться рухатися з ними вперед. Серйозні університетські вчені також насправді не розуміють передумов, що стоять за палео, і не дивно, що в такій галузі ще не було отримано жодної вартої критики.

Статті, опубліковані в науковій літературі, зараз доступні практично кожному і їх можна вільно інтерпретувати, на жаль, це може призвести до багатьох помилкових тлумачень, і я знайшов чудові приклади цього стосовно палео.

журнал

Останню книгу автора можна замовити, натиснувши на зображення

Ми можемо просто з упевненістю стверджувати, що злаки не були невід’ємною, видатною частиною раціону ні наших предків, ні природних народів сьогодення, що б не намагалися припустити деякі вчені на основі останніх залишків.

Список літератури

  1. Аманда Г. Генрі та співавт .: Мікрофосилії в конкременті обчислюють демонстрацію споживання рослин та вареної їжі в неандертальських дієтах PNAS 2011, 486-491.
  2. Долорес Р. Піперно та співавт .: Обробка зерен диких злаків у верхньому палеоліті, виявлених аналізом зерна крохмалю Природа430, 670-673 (5 серпня 2004 р.)
  3. Лорен Корден: Зернові злаки: двосічний меч людства Симопулос А.П. (вид): Еволюційні аспекти харчування та здоров’я. Дієта, фізичні вправи, генетика та хронічні захворювання. Дієта World Rev Nutr. Базель, Каргер, 1999, т. 84, с. 19–73.
  4. Marlowe FW et al: Бульби як запасний корм та їх вплив на мисливців-збирачів хадза Am J Phys Anthropol. 2009 грудня; 140 (4): 751-8.
  5. Кларк Спенсер Ларсен: Їжа тваринного походження та здоров'я людини під час еволюції Дж. Нутр. 1 листопада 2003 р. Вип. 133 ні. 11 3893S-3897S.
  6. Кріттенден А.Н. та ін.: Здоров’я порожнини рота в перехідному періоді: корми хадза Танзанії. PLoS Один. 2017 р., 15 квітня; 12 (3): e0172197