9 липня 2008 року о 00:00
Згідно з останніми опитуваннями, не лише Європа, а й розвинена Америка стає "жорсткішою". Незважаючи на те, що вони завалені літературою та статтями про схуднення, фітнес-програмами та чудодійними препаратами, люди постійно набирають вагу.
Експерти стверджують, що надмірна вага - це сучасна пошесть людства, епідемія, яку ми повинні беззастережно викорінити. Кажуть, що до 20-30 відсотків дітей у віці 9-14 років страждають від надмірної ваги, у зрілому віці ці жири будуть додаватися принаймні стільки ж їх одноліткам, яким буде соромно стояти перед дзеркалом або набирати вагу .
Ми не робимо це фізично, ми їмо
Чому ми насправді набираємо вагу? Повинен бути баланс між споживанням енергії та витратами енергії. І як це насправді? За останні 100-200 років наші харчові звички не сильно змінилися з точки зору споживання енергії, що надходить в організм у вигляді їжі та напоїв. Ми любимо вареники з бриндз, бекон, тоді як у супу не дуже великі жирні очі, тож це не добре, найсмачніша - це запечена куряча шкірка.
З витратами енергії це набагато гірше. Раніше чоловікові доводилося рубати дерево, ремонтувати котедж, а жінка продовжувала гнутись під час миття в струмку. А сьогодні? Тепло надходить по трубах, одяг миється автоматичною пральною машиною. Тому люди сидять в офісі, перед комп’ютером, телевізором. Багато людей витрачають лише свою енергію, лише на роздуми про те, як зробити ще менше і як ще довше сидіти за столом, повним їжі.
Таємничий номер ІМТ
Ожиріння слід долати не тільки з естетичних міркувань. Зрештою, вона відповідає за 4-8 відсотків усіх витрат на охорону здоров'я та 10-13 відсотків смертей у Європі. Непрямі економічні витрати, пов'язані з ожирінням, значно вищі. Захворюваність на ожиріння вдвічі вища, а їх інвалідність удвічі частіша, ніж у осіб із нормальною вагою. Що на рахунок того? В даний час, мабуть, найбільш часто використовуваним способом оцінки сну за ожирінням є т. Зв Кількість ІМТ (індексу маси тіла). Обчислюється за формулою: ІМТ = вага в кг, поділена на зріст тіла в м квадраті. Чим вище остаточне число, тим гірше людина зі своєю вагою. ІМТ зазвичай становить від 20 до 25. У цьому діапазоні ІМТ не слід намагатися схуднути дієтою. Це лише уповільнило б метаболізм. І в такому випадку раціон харчування повинен бути зменшений. Якщо цього не відбувається, людина нормальної ваги почне набирати вагу. І ще одне - результат ІМТ не стосується дітей віком до 18 років, оскільки вони ще перебувають у стадії розвитку, або для спортсменів, оскільки вони мають більше м’язів, ніж звичайна людина.
М'язи або жир
Розрахунок ІМТ також не стосується людей, які часто худнуть. Кожна втрата ваги відбувається за рахунок втрати м’язів. Якщо потім ви знову наберете вагу (відомий ефект йо-йо), ви не відновите м’язову масу, але «жир» буде прилипати до вас. Тому навіть якщо калькулятор ІМТ тоді показує вагу в нормі, людина після декількох дієт може бути набагато товщі, ніж раніше. І це дуже небезпечно.