солодкою

Рецепт телятини з солодкою картоплею, брокколі та грибами

Сьогодні ми пропонуємо вам страву для щоденних страв і дуже поживну для вашого раціону, це телячий рецепт із солодкої картоплі, брокколі та грибів, не переставайте його пробувати, і ваше смак насолоджується.

Інгредієнти телячого рецепту із солодкої картоплі, брокколі та грибів (4 порції)

  • 400 гр. брокколі
  • 400 гр. Солодка картопля
  • 3 зубчики часнику
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Свіжий чорний перець
  • 500 гр. яловиче філе
  • 300 гр. гриб
  • 250 гр. нежирні вершки для приготування їжі

Інструкція до рецепту яловичини з солодкою картоплею, брокколі та грибами

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C, а брокколі та солодку картоплю добре помийте та обсушіть. Потім виріжте квіти брокколі зі стебла і зарезервуйте їх та солодку картоплю кубиками рівного розміру.
  2. Помістіть як у велику миску, так і полийте оливковою олією (можна і без використання олії), достатньо, щоб злегка промазати.
  3. Тепер змішайте його, щоб масло добре розподілилося по овочах. Покладіть брокколі та солодку картоплю на деко, вистелене фольгою, одним шаром.
  4. Наступне - посипати дрібно подрібненим часником, сіллю і свіжим чорним перцем. Потім поставте все в духовку і варіть 12-14 хвилин або до тих пір, поки солодка картопля не стане м’якою, а брокколі на кінчиках злегка золотистий.
  5. Тим часом розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової або кокосової олії, обсмажте на грилі яловиче філе і додайте гриби. Потім дістаньте філе, поклавши на тарілку, щоб відпочити кілька хвилин, і дайте грибам варитися кілька хвилин. Потім видаліть їх і дайте їм також охолонути.
  6. Тепер покладіть нежирний крем на сковороду на повільний вогонь і почекайте, поки він загусне. Подавайте стейк з грибами, брокколі та солодкою картоплею, а зверху полийте вершками і насолоджуйтесь!
  7. Примітки Гриби можуть бути шампіньйонами, грибною сумішшю або тим, що вам більше подобається. Звичайно, ви можете пропустити вершки і тим самим знизити калорії у своїй тарілці. Ви можете нарізати все соломкою і подати в омлет.

Харчова інформація телятини з солодкою картоплею, брокколі та грибами

Сума на порцію:

Загальний жир: 5 гр. з яких насичені: 2 гр.

Вуглеводи: 29 гр. з них цукри: 13 гр.